Творожный пирог

Ингредиенты:

  • 100 г сухого печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 250 г обезжиренного творога
  • 3 яйца
  • 0,1 л обезжиренного молока
  • 1 лимон
  • 50 г муки
  • 1 ст. л. рома
  • 3 ст. л. желатина
  • соль
  • сливочное масло для формы

Приготовление:

  1. Выстелите форму пекарской бумагой и смажьте маслом бока. Перетрите в порошок печенье в кофемолке, (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Виноградный торт в желе

Ингредиенты:

Для бисквита:
  • 6 яиц
  • 180 г сахара
  • тертая цедра 0,5 лимона
  • 1 стакан муки
  • 2 ст. л. меда
  • 4 ст. л. рома
Для крема:
  • 4 ст. л. крахмала
  • 150 мл виноградного сока
  • 0,75 л красного полусухого вина
  • 100 г сахара
  • 20 г желатина
  • 300 мл сливок жирностью 35
  • сок 1 лимона
  • тертая цедра 0,5 лимона
Для верхнего слоя:
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рисовый пирог

Ингредиенты:

  • 0,3 л обезжиренного молока
  • 125 г риса
  • 50 г сахара
  • 10 г сливочного масла
  • 40 г миндального печенья
  • 4 яйца
  • 1 ст. л. рома
  • 1 ампула ванильного ароматизатора
  • 1 лимон
  • соль
  • сливочное масло для формы

Приготовление:

  1. Налейте молоко в кастрюлю, добавьте 1 рюмку воды и соль и доведите до кипения. Добавьте рис, размешайте (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Цитрусовый пирог с миндалем

Ингредиенты:

  • 15 г дрожжей
  • 125 мл тепловатой воды
  • 4 ч. л. сахара
  • 225 г пшеничной муки для посыпки
  • щепотка соли
  • 2 яйца (взбить)
  • 50 г растопленного сливочного масла для смазывания
  • измельченная на терке цедра 1 апельсина и 1 лимона
Для миндальной начинки:
  • 75 г сахарной пудры (просеять)
  • 175 г молотого миндаля
  • измельченная на (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Блинчики с беконом и яйцами

Ингредиенты:

  • 3 cт. л. растительного масла
  • 1 мелкорубленая луковица
  • 1 истолченный зубок чеснока
  • 225 г нежирного вареного бекона (нарезать кубиками)
  • 3 помидора (нарезать без кожицы и семян)
  • 1 cт. л. томатной пасты
  • 1 ч. л. сушеного базилика
  • 1 ч. л. сушеной петрушки
  • 25 г сливочного масла
  • 4 небольших яйца (слегка взбить)
  • 2 cт. л. (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Трубочки с кремом и орешками

Ингредиенты:

  • 6 квадратиков (8×8см) теста слоеного готовое
  • 60 г орешков кедровых
  • 1ч. л. муки пшеничной
Для крема:
  • 200 мл сливок 30 жирности
  • 250 г сыра «Маскарпоне»
Для соуса:
  • 400г ягод вишни свежих или замороженных
  • 3 ст. л. сахара без верха

Приготовление:

  1. Сверните квадратики готового теста по диагонали трубочкой, аккуратно (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Грушевый бисквит

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • ванилин по вкусу
  • 60 г муки
  • 50 г крахмала
  • 100 г сливочного масла
  • 1 пучок базилика
  • 2 большие груши
  • соль
  • сливочное масло и мука для формы

Приготовление:

  1. Положите в миску яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли, поставьте ее на водяную баню и на слабом огне 10 минут взбивайте смесь миксером (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Воздушный торт

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 75 л обезжиренного молока
  • 2 баночки обезжиренного йогурта
  • картофельный крахмал
  • 120 г сливочного масла
  • сахар
  • 1 кофейная ложечка ванилина
  • сахарная пудра
  • сливочное масло для формы

Приготовление:

  1. Выложите творог на сито, устеленное марлей, дайте сцедиться в течение 15 мин. Нагрейте духовку (установив (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Шоколадные пудинги с инжиром

Ингредиенты:

  • 100 г размягченного сливочного масла для смазывания
  • 100 г сушеного инжира (размочить в воде, процедить и нарезать)
  • 4 ст. л. меда
  • 100 г сахара (при возможности светло-коричневого)
  • 3 яйца (слегка взбить)
  • 80 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 100 г растопленного шоколада
  • 80 г крошек белого хлеба
  • сливки (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Вишневый пирог с миндалем

Ингредиенты:

  • 175 г размягченного сливочного масла
  • 55 г сахара
  • щепотка соли
  • 250 г муки для посыпки
  • 1 желток
  • 1 ст. л. холодной воды
  • 2 ст. л. абрикосового джема для глазури
  • мороженое или сливки для подачи
Для начинки:
  • 175 г размягченного сливочного масла
  • 175 г сахара
  • 1 ст. л. муки
  • 175 г молотого миндаля
  • 2 яйца
  • 425 г консервированных (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 971 из 1 039« Первая...102030...969970971972973...9809901 000...Последняя »