РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛАДКОГО ПЕРЦА , ФАРШИРОВАННОГО КАПУСТОЙ НА ЗИМУ

Ингредиенты:

35-40 шт. сладкого перца,
3-3,5 кг. капусты,
1 шт. горького перца,
2 шт. моркови,
13 зубчиков чеснока,
Зелень(укроп, петрушка).

Маринад:
1 л. воды,
2 ст.л. соли,
1 ст. сахара,
0,5 ст. подсолнечного масла,
0,5 ст. 9% уксуса.

Приготовление:

Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 — 7 минут (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ВИШНЕВОГО ШТРУДЕЛЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:

1.5 стакана муки + еще примерно 0.5 стакана на домес теста и раскатку
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
100 мл теплой воды
2 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка лимонного сока

начинка:

400 гр. замороженной вишни (я еще добавила немного черной смородины)
0.5 стакана сахара
2 ст. ложки панировочных сухарей
2-3 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯБЛОК В КАРАМЕЛИ

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Яблоки — 2 шт.
Растительное масло — 400 мл
Кунжутное масло — 35 мл
Сахар-песок — 175 г
Кунжут — 20 г

Приготовление:

1. Приготовить кляр, смешав муку, разболтанное яйцо и холодную воду (2 ст. л.), хорошо вымесить.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать вдоль (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШАРЛОТКИ С ВИШНЕЙ И ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:

Яйца — 7 шт.
Мука — 7 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Яблоки — 3 шт.
Вишня — 1 стак.

Приготовление:

1. Яблоки порежьте мелкими дольками, сложите в миску и сбрызните лимонным соком. Вишню промойте, удалите косточки. По желанию вишню можно пересыпать сахаром.
2. Займитесь приготовлением теста. Белки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ОРЕХОВОГО ПИРОГА В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 стакан муки (220 мл)
— 50 г сахара
— 100 мл молока
— 4 яйца
— 1 банка вареной сгущенки
— 1 ч.л. гашеной соды (можно заменить 2 ч.л. разрыхлителя)
— 1 стакан очищенных грецких орехов.
По рецепту ещё добавляется 50 гр. изюма.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску выкладываем 2/3 банки вареной сгущенки, разбиваем яйца и добавляем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ


Правило №1

Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОЗРАЧНОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ ЯБЛОК

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара.
Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
Закипело, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЫСТРЫХ МАЛОСОЛЬНЫХ ПОМИДОРОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1 кг помидоров среднего размера 
1.5 л воды 
4 ст.л. соли 
2 ст.л. сахара 
1.5 ч.л. уксуса 
5 веточек укропа 
1 корень петрушки 
3 листа лаврушки 
2 листа смородины 
4 листика вишни 
6 горошин чёрного перца 
1/3 ч.л. семян горчицы 
1/3 ч.л. паприки 
2 гвоздички 
6 – 8 зуб. чеснока. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берем помидоры, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ОЛАДИЙ НА КЕФИРЕ С ЯБЛОКАМИ


          
Ингредиенты:
                 
Яйцо – 2 шт
Сахар – 1/3 стакана
Кефир – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Яблоки – 2 маленьких или одно большое
Разрыхлитель или сода гашеная – 1 ч. л.
Соль по вкусу
Растительное масло, понадобится для жарки.
              
Приготовление:
             
Яйцо и сахар взбиваем в крутую пену, желательно миксером. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 стакана картофельного пюре
стакана тёртого сыра
1 яйцо
6 столовых ложек муки
1 столовая ложка измельченного зеленого лука
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
Растительное масло.
             
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
             
Картофельные котлеты из пюре, как уже говорилось, можно готовить из остатков уже сваренного (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 2 из 1 04112345...102030...Последняя »