РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО СОУСА » САЦЕБЕЛИ » ИЗ СЛИВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг слив
2-3 головки чеснока
1/2 шт острого перца
20 грамм порошка карри
1 ст.л. соли
6 ст.л. сахара
2-3 ч.л. молотого cладкого перца
0,5 ч.л. молотой корицы (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из слив вынуть косточки, чеснок и перец очистить.
Пропустить через мясорубку.
Добавить соль, сахар и специи.
Довести до кипения (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА ПЕСТО ИЗ КРАПИВЫ

Песто – один из традиционных итальянских соусов, давно уже завоевал популярность по всему миру. И разновидностей этого соуса можно встретить очень много в зависимости от используемых основных ингредиентов: зелени, сыра, орехов и растительного масла.

Ингредиенты:

— листья молодой крапивы – 1 стакан
(плотно уложенные)
— грецкие орехи – стакана
(далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА » СУГО «

Ингредиенты:

3—5 зубчиков чеснока
1 большой красный сладкий болгарский перец
4—5 небольших помидоров
базилик или петрушка
1/2 стручка перца чили
оливковое масло
сахар
соль
молотый черный перец

Приготовление:

1. В разогретое оливковое масло добавить измельченный чеснок и слегка обжарить.
2. Затем положить к нему мелко нарезанный (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ТОМАТНОГО СОУСА


Вкусный и простой соус для заправки. Готовится всего за 15 минут.

Ингредиенты:

Помидоры — 1 кг
Чеснок — 6 зубчиков
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Режем пополам помидоры и чеснок. 
2. В кастрюлю отправляем помидоры, чеснок и оливковое масло. Ставим кастрюлю (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ

Забудьте о майонезе и кетчупе 
Когда вы добавляете к еде всевозможные соусы – вкус блюда раскрывается и будто бы играет другими нотками.
Самые популярные соусы – это кетчуп и майонез. Но они уже давно приелись, а также в их составе можно найти половину таблицы Менделеева. Кетчуп уже давно отнесли к списку вредных продуктов, а (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КИТАЙСКОГО СЛИВОВОГО СОУСА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

слива (кисло-сладкая) — 1.5кг 
лук репчатый — 2 шт. 
имбирь (свежий корень) — 2 см 
чеснок — 1 зубчик 
сахар коричневый — 0.75 стакана 
рисовый или яблочный уксус — 1/2 стакана 
кориандр (семена) — 1 ч.л. 
корица — 1/2 ч.л. 
перец кайенский — 0.25 ч.л. 
гвоздика — 0.25 ч.л. 
соль — 1/2 ч.л. 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА С ЗЕЛЕНЬЮ


Отличное дополнение к блюдам из белой рыбы или птицы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

30-40 г петрушки (пучок)
1 стебель сельдерея (100 г)
1 зубчик чеснока, можно больше
щепотка соли
0,5 ч.л. оливкового масла
2-3 ст. ложки воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Все ингредиенты моем, что нужно чистим, у сельдерея можно удалить жесткие волокна, а потом нарезать его кусочками.
2.Загружаем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ СОУСОВ

1. Первый вариант — СОУС С ХРЕНОМ 
1 ст. ложка муки 2 ст. ложки натертого хрена 1/2 стакана сметаны по 2 ст. ложки уксуса и масла. 
Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести стаканом горячего бульона, полученного при варке мясных продуктов, добавить сметану и варить на слабом огне в течение 5-10 минут. Одновременно (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

10 РАЗНЫХ ДОМАШНИХ СОУСОВ


1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

17 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ

1. Грибной соус

Состав: мелко нарезанные отварные шампиньоны – 400 гр., тертый хрен – 4 ст.л., майонез – 100 гр., сметана – 100 гр., соль и перец. Соуса получается довольно много, поэтому его можно сделать и меньше, в зависимости от того, сколько человек соберется за столом.

2. Татарский соус

Состав: майонез – 200 гр., тертый хрен – 1 ст.л., (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 1312345...10...Последняя »