Ванильно-шоколадное мороженое

Ингредиенты

  • 200 мл. сливок 33-35%
  • 250 гр. Маскарпоне (или Альметте)
  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 200 гр. шоколада
  • 3 ч.л. какао
  • палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара

на 6-8 порций.

Приготовление

Шоколад растопить на водяной бане.Шоколад налить в формочки. Вращая формочку, распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Праздничное блюдо из свинины

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) — 800 гр.
• Мандарины — 500 гр.
• Масло растительное — немного
• Гвоздика — 3 бутончика
• Розмарин — 3-5 веточек
• Соль/перец — по вкусу

Приготовление

— Первое действие, которое необходимо выполнить при готовке «Новогоднего аромата», — это нарезать мясо на небольшие кусочки.

— После чего снимаем с мандаринов (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт салата с корнишонами

Ингредиенты

50 гр. твёрдого сыра

50 гр. мягкого сыра (адыгейского)

50 гр. ветчины

100 гр. маринованных корнишонов

1 луковица

3-5 перышек зеленого лука

2 ст. л. масла оливкового

½ ч. л. горчицы

Приготовление

Сыры натереть на терке, ветчину и маринованные корнишоны нарезать соломкой.В миску сложить ветчину и корнишоны. Добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рождественский торт

Ингредиенты

Тесто:
-Сахар —  70 гр.
— Ликёр – 1 л. ст.
— Яйцо – 3 шт.
— Соль – 1 щепотка
-Мука – 350 гр.
— Цедра 1-го апельсина и лимона
— Постное  масло (для фритюра)
— Слив. масло – 40 гр.
Сироп:
— Сок 1-го лимона
— Сахар – 100 гр.
-Мёд (жидкий) – 200 гр.
Посыпка: цукаты, разноцветная  кондитерская посыпка, орехи

Приготовление

— Взбейте (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 40 из 40« Первая...102030...3637383940