РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО ТОМАТНОГО СУПА С СОСИСКАМИ

Ингредиенты:

Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)
Сосиски 5-7 штук
Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока
Томаты в собственном соку
Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее)
Базилик
Пармезан
Макаронные изделия (любые, но мне красиво «звёздочки»)
Оливковое масло

Приготовление:

Обжариваем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

6 РЕЦЕПТОВ ПЕРВЫХ БЛЮД


1) Зеленый борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина с косточкой 500 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
картофель 4 шт.
яйца вкрутую 3 шт.
щавель 200 г
шпинат 200 г
зелень укропа и петрушки 
душистый перец горошком 
молотый черный перец 
соль 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залейте мясо 3 литрами воды, доведите до кипения на сильном огне. Когда вода закипит, уменьшите огонь, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕСНОЧНО — СЛИВОЧНОГО СУПА

Ингредиенты (на 4 порции):

1 головка чеснока – 30 гр.
1 луковица – 100 гр.
картофель – 400 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сливки – 100 гр.
лавровый лист
соль

Приготовление:

. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 мин.
2. В кастрюлю (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СУПА С БРОККОЛИ , КАПУСТОЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 столовые ложки растительного масла;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
½ небольшого кочана капусты;
2 моркови;
350 г замороженных или свежих соцветий брокколи;
150 г замороженной или свежей стручковой фасоли;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка паприки;
800 г томатной пасты;
900 мл воды;
2 овощных или куриных бульонных кубика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА МИНЕСТРОНЕ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В большой кастрюле разогрейте 3 ст.л. растительного масла, положите в него нарезанный лук-порей, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 небольшой, нарезанный четвертинками колец цукини, 2 стебля сельдерея и 100 г нарезанной брусочками стручковой фасоли. Убавьте огонь, закройте кастрюлю крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая.

Влейте (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

6 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ МЯСНЫХ СОЛЯНОК

1. Солянка с колбасой

Понадобится:

3л воды, по 200г полукопченой и вареной колбасы, 10 оливок б/к, 5 клубней картофеля, по 2 дольки лимона, соленых огурца и помидора, 1 луковица, перец-горошек, зелень, специи, соль.

Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОМАТНОГО СУПА С ЛАПШОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук порей 1 шт.
Масло сливочное 20 г
Базилик свежий 1 вет.
Бульон 1 л
Лапша 150 г
Петрушка 1 вет.
Помидоры красные 600 г
Соль, смесь перцев по вкусу
Креветки 200 г
Чеснок 2 зуб.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для приготовления супа нужно совсем немного продуктов. И готовится супчик очень быстро, особенно, если у Вас уже есть готовый (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СОЛЯНКИ С КУРИЦЕЙ И КОЛБАСОЙ

Ингредиенты:

Куриная грудка — 350-400 граммов; 
колбаса копченая — 200 граммов; 
колбаса вареная или сосиски — 200 граммов; 
маринованные огурцы — 2 штуки; 
репчатый лук — 1 штука; 
оливки зеленые без косточки — 150 граммов; 
томатная паста — 2 ст.л; 
кинза или любая другая зелень — 0,5 пучка; 
растительное масло — 1 ст.л; 
душистый (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЫКВЕННОГО СУПА — ПЮРЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты

  • 1 тыква весом 1–1½ кг;
  • 450 г куриного фарша;
  • 1½ луковицы;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 50 г панировочных сухарей;
  • несколько столовых ложек оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • ½ чайной ложки сушёного орегано;
  • ½ чайной ложки молотой паприки;
  • щепотка молотой гвоздики;
  • (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО СУПА — ПЮРЕ

Ингредиенты

  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 моркови;
  • 1–2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 800 г мякоти тыквы;
  • 1 л воды;
  • 150 г сметаны + немного для украшения;
  • молотый мускатный орех — по вкусу;
  • очищенные тыквенные семечки — для украшения.

Приготовление

Измельчите (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 2 из 4312345...102030...Последняя »