Рецепты на каждый день

Рецепт приготовления острого рыбного супа

Ингредиенты:

Рыбный бульон — 500 мл
Филе трески или морского окуня — 500 г
Рубленые помидоры в с/с — 800 г
Средняя луковица — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Сельдерей — 2 стебля
1 большой зеленый сладкий перец — 1 шт.
Острый перец чили — 2–4 шт. (по вкусу)
Белое сухое вино — 0,5 стак.
Сок 1 лимона
Сушеные (далее…)

Рецепт супа с рисом и сырными клецками

Ингредиенты:

Рис — 40 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Сыр голландский — 100 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Бульон — 1 л
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление супа с рисом и сырными клецками:

1. Подготовить все ингредиенты. Рис промыть, (далее…)

Рецепт вкусного сырного супа с рисом

Ингредиенты: 

-Куриное филе — 500 г 
-Плавленый сыр — 400 г 
-Рис — 150 г 
-Картофель — 400 г 
-Морковь — 150 г 
-Лук — 150 г 
-Соль, перец — по вкусу 
-Зелень — по вкусу 

Приготовление сырного супа с рисом: 

1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, (далее…)

Рецепт приготовления куриного супа с яйцом

Ингредиенты на 4 л:
— 0,8-1 кг курицы
— 1 луковица
— 1 морковь
— 4-5 картофелин
— 2 яйца
— зелень
— соль, перец

Приготовление куриного супа с яйцом:

1. Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон.
2. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать (далее…)

Рецепт приготовления супа — рататуй с фрикадельками

Ингредиенты:

Фарш говяжий или смешанный — 500 г
Цукини небольшой — 1 шт.
Картофель — 300 г
Перец сладкий красный — 1 шт.
Помидоры в соку — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 шт.
Ломтик чиабатты или батона подрумяненный  — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Прованские (далее…)

Рецепт вкусного супа с красной рыбой

Ингредиенты:

Рыба — 400 г
Помидор — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Сливки — 200 мл
Вода — 1 л
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Специи — по желанию
Соль — по вкусу

Приготовление супа с красной рыбой:

1. Подготовить все ингредиенты, рыбу тщательно (далее…)

Рецепт приготовления грибного супа по — польски

Ингредиенты:

Сушеные грибы — 200 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление грибного супа по — польски:

1. Сушеные грибы залейте кипятком и оставьте на 1 час.
2. Морковь натрите на средней (далее…)

Рецепт грибного сливочного супа

Ингредиенты:

шампиньоны — 200 грамм;
картошка — 2 штуки;
сливки (можно молоко) — 100 грамм;
морковка — 1 штука;
сырок плавленый — 70-100 грамм;
лук репчатый — 1 штука;
укроп — 1 пучок;
соль — по вкусу; перец — по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление грибного сливочного супа:

 Сначала (далее…)

Рецепт вкусного супа с сосисками

Ингредиенты: 

Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л) 
Сосиски 5-7 штук 
Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока 
Томаты в собственном соку 
Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее) 
Базилик 
Пармезан 
Макаронные изделия (любые, но мне красиво «звёздочки») 
Оливковое (далее…)