ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ СОЛЯНКИ


Ингредиенты:

— 300 гр филе говядины
— 3 подкопченные сосиски
— 150 г копченой колбасы (или подкопченного мяса)
— 150 г варено-копченой свинины (буженины)
— 1 большая морковь
— 2 средних луковицы
— 2 больших клубня картофеля
— 3 маринованных (соленых) огурца
— 50 г маслин без косточки (каперсы приветствуются)
— 100 г маринованных черри
(далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УКРАИНСКОГО БОРЩА В ХЛЕБЕ


Ингредиенты:

Телячьи ребра — 400 г
Фасоль — 0,5 стак.
Томатный сок — 300 мл
Капуста — 600 г
Свекла средняя — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Картофель — 4–5 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Специи для бульона (лавровый лист и перец горошком) — по вкусу
Сметана — для подачи
Хлеб круглый — для подачи
Вода для варки борща — 3 л
Растительное (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СУПА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для супа:

Лук репчатый — 1 шт.
Стебли сельдерея — 1 шт.
Морковь (средняя) — 2 шт.
Капуста — 600 г
Масло сливочное — 50 г
Болгарский перец сушеный — 2-3 щепотки
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Горячая кипяченная вода — 2,8-3 л

Для фрикаделек:

Фарш говяжий — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Рис отварной — 5 ст. л.
Петрушка (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДНОГО ОГУРЕЧНОГО СУПА

Ингредиенты:

Огурцы — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Натуральный йогурт — 500 г
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Огурцы по желанию почистить, мелко нарезать.
3. Чеснок натереть (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ СУП — ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Ингредиенты

  • 250 г репчатого лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 зелёный перец;
  • немного оливкового масла;
  • 500 г говяжьей голени;
  • 1 столовая ложка паприки;
  • 1 ½ л говяжьего бульона;
  • 2 помидора;
  • ½ столовой ложки семян тмина;
  • немного красного винного уксуса;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • несколько веточек свежего майорана;
  • (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА С БРОККОЛИ , ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ


На 100 г 60 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для фрикаделек:
куриный фарш 300 г
листики свежего базилика соль перец

цветная капуста 200 г
брокколи 200 г
рожки или другая паста 100 г
морковь лук порей соль перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Базилик измельчить, смешать с фаршем, перцем и сформировать небольшие плотные фрикадельки.
В кастрюле вскипятить воду (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО ТОМАТНОГО СУПА С СОСИСКАМИ

Ингредиенты:

Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)
Сосиски 5-7 штук
Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока
Томаты в собственном соку
Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее)
Базилик
Пармезан
Макаронные изделия (любые, но мне красиво «звёздочки»)
Оливковое масло

Приготовление:

Обжариваем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

6 РЕЦЕПТОВ ПЕРВЫХ БЛЮД


1) Зеленый борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина с косточкой 500 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
картофель 4 шт.
яйца вкрутую 3 шт.
щавель 200 г
шпинат 200 г
зелень укропа и петрушки 
душистый перец горошком 
молотый черный перец 
соль 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залейте мясо 3 литрами воды, доведите до кипения на сильном огне. Когда вода закипит, уменьшите огонь, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕСНОЧНО — СЛИВОЧНОГО СУПА

Ингредиенты (на 4 порции):

1 головка чеснока – 30 гр.
1 луковица – 100 гр.
картофель – 400 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сливки – 100 гр.
лавровый лист
соль

Приготовление:

. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 мин.
2. В кастрюлю (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СУПА С БРОККОЛИ , КАПУСТОЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 столовые ложки растительного масла;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
½ небольшого кочана капусты;
2 моркови;
350 г замороженных или свежих соцветий брокколи;
150 г замороженной или свежей стручковой фасоли;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка паприки;
800 г томатной пасты;
900 мл воды;
2 овощных или куриных бульонных кубика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 4312345...102030...Последняя »