КАК ПРИГОТОВИТЬ ШУРПУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500г баранины/говядины
3-4 клубня картофеля
по 2 луковицы, болгарских перца и помидора
по 1 головке чеснока, моркови и пучку зелени (укроп, петрушка, кинза)
1ч.л. перца и соли
специи для шурпы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сделать такой суп можно в кастрюле, а можно в казане на огне. Нарезанное мясо обжарить, поперчив и посолив, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО СУПА С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 куриные грудки
1 яйцо
0,5 луковицы
2 ст. л. свежих хлебных крошек
0,5 пучка петрушки
щепотка мускатного ореха
1 морковка
1 картофелина
2 ст. л. сливочного масла
соль, перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь и картофель очистить, нарезать соломкой. Лук и петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Куриные грудки вымыть, обсушить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ МЕКСИКАНСКОГО СУПА С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ


ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г рубленых помидоров в собственном соку
1 л мясного бульона
1 кг постного говяжьего фарша
250 г свиных колбасок
2/3 стакана риса
1 яйцо
50 мл молока
2 большие луковицы
горсть оливок без косточек
250 г острой томатной сальсы
4 веточки зеленого базилика
1/2 стакана кукурузной муки
по 1/2 ч. л. сухого базилика и орегано
1/4 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО СУПА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты:

картофель- 3-4 шт
300 г мясного фарша (у меня в этот раз был фарш из индейки)
репчатый лук — 1 шт
морковь — 1 шт
сливки — 1 стакан
растительное масло для жарки
зелень, соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

Особых пропорций при приготовлении нет, смотрела по супу, чтобы не получился слишком жидкий.

Картофель очистила, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СЛИВОЧНОГО СУПА


Ингредиенты:

Шампиньоны — 200-300 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Плавленый сыр — 200 г
Молоко или сливки — 100 г
Растительное масло — 30 г
Зелень — 0,5 пучка
Соль — 1 ч. л.
Перец — 1 щепотка

Приготовление:

1. Кипятим 2 л воды. За это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Опускаем картофель в (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЫРНОГО СУПА СО СЛИВКАМИ

Ингредиенты:
•Лук репчатый – 1 шт
•Морковь – 120 г
•Корень петрушки – 100 г
•Корень сельдерея – 70 г
•Бульон овощной – 125 мл
•Бекон – 80 г
•Сыр твердый – 100 г
•Сырок плавленый – 1 шт
•Сливки – 125 мл
•Базилик – по вкусу
•Перец черный – по вкусу
•Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Приготовление овощного бульона 

Овощи нарезаем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ СУПОВ


1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КРЕМ — СУПА ИЗ ТЫКВЫ С БЕКОНОМ


Ингредиенты:

Тыква — 500-600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Вода — 600 мл
Сливки (опционально) — 50-100 мл

Для подачи:

Бекон — по вкусу
Твердый сыр (например, пармезан) — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать лук. Налить в кастрюлю оливковое масло (можно заменить подсолнечным) (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ОСТРОГО ТОМАТНОГО СУПА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 мл говяжьего бульона
500 г фасоли в собственном соку
500 г томатного пюре
40 мл растительного масла
2 шт репчатого лука
2 ч.л. молотого перца чили
50 г петрушки
соль по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Лук режем четверть кольцами и обжариваем в растительном масле до легкой золотистости. Добавляем томатное пюре и красный перец. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СУПА С СЫРНЫМИ ГРЕНКАМИ


Ингредиенты:

Для томатного супа:

Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук-шалот, нарезать на мелкие кубики — 2 шт.
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
Чили — 0,25 ч. л.
Сушеный базилик — 0,25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Свежемолотый черный перец — 1 щепотка
Овощной или куриный бульон — 1,5 стак.
Очищенные томаты — 800 г
Коричневый сахар — 1 ст. л.
Нарезанный (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 3712345...102030...Последняя »