РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА — ГУЛЯША ПО — ВЕНГЕРСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

говядина 500 г
картофель 3-4 шт.
лук репчатый 1 шт.
перец болгарский зеленый 1 шт.
помидоры 1 шт.
чеснок 2 зубчика
паприка сладкая 2 ч.л.
тмин 1 щепотка
свиной жир (для жарки)
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Подготовить продукты. Порезать лук, пожарить на свином жире до золотистого оттенка.
2 Порезать мясо на куски.
3 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНОГО СУПА С ЛЕНИВЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
— 3,5 стакана муки
— 2 яйца
— 200 мл воды
— соль по вкусу

Начинка:
— 350 гр мясной или куриный фарш
— 2 средних луковицы
— соль, черный перец по вкусу

А так же:
— 4 средних картофеля
— 1 большая морковь
— 1 луковица
— 2 ст. ложки топленое масло
— соль и перец по вкусу,
— 1 лавровый лист, перец (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО СУПА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фрикадельки:
450 г говяжьего или сборного фарша,
1 луковица,
4 дольки чеснока,
0,3 стакана листьев свежей мяты или 2 ст.л. сушеной,
1 ч.л. куркумы,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. перца,
1 ч.л. оливкового масла

Суп:
3 л куриного бульона,
1 луковица,
1-2 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. куркумы,
4 дольки чеснока,
1-2 лайма,
2-3 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПОЛЬСКОГО ТОМАТНОГО СУПА С РИСОМ


ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг помидоров
1 л мясного бульона
1 огурец
1/2 стакана сметаны
2 ст.л. риса
Свежие огурцы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Порезать на четвертинки помытые помидоры, переложить в кастрюлю, налить небольшое количество воды и отправить на огонь, отварить помидоры до готовности, затем через ситечко протереть.
2 К томатному пюре добавить (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО СЫРНОГО КРЕМ — СУПА

Ингредиенты:

Сливочный сыр — 50 г
Лук — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Корень сельдерея — 100 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Французский багет — 60 г
Вода — 350 мл
Зелень — 10 г 
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать крупными кубиками картофель, морковь, корень (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО СУПА — ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2–3 шт.
Грецкие орехи — 100 г
Сливки 20% — 150 мл
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварите.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель.
3. Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте в кастрюлю к супу. Проварите все вместе (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шампиньоны 5-7 штук;
Сырки 2 шт;
Брокколи 200 г;
Картофель 1-2 шт;
Морковь 1 шт;
Соль, оливковое масло для обжарки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СЛИВОЧНОГО СУПА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 200 гр шампиньонов; 
— 1 морковь; 
— головки репчатого лука; 
— 1-2 картофелины; 
— 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом); 
— 100 гр молока или сливок; 
— ст.л. растительно масла (для жарки); 
— пучок укропа; 
— соль, черный свежесмолотый перец — по вкусу. 

ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Картофель нарезать средним (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ СУПОВ

1) Харчо

Ингредиенты:

свинина 500 г
лук репчатый 200 г
свежий чеснок 2-3 дольки
свежие помидоры 200 г
болгарский перец 150 г
соус чили 100 г
растительное масло 50 мл
вареный рис 500 г
вода или бульон 1.5 л
сметана для подачи
фисташки 100 г
тимьян 10 г
свежая кинза 50 г
соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:

Мясо и перец (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО СУПА С РИСОМ И ГРИБАМИ


Ингредиенты:
4 куриных крышка (или другое мясо курицы);
2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
400 г белых шампиньонов;
1 средняя морковь;
1 средняя луковица;
1 ст. ложка муки;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
2,5 л воды;
1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»);
2/3 стакана сливок (сметаны);
1 лавровый лист;
горсть (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 3912345...102030...Последняя »