РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

теплое молоко — 2 ст. + 2 ст. л. яйца — 6 шт. сухие дрожжи — 1 ст. л. сахар — 2 ст. 
сливочное масло — 230 гр. соль — 0, 5 ч. л. сметана — 0, 5 ст. ванилин — 1 
упаковка мука — 9 ст. изюм — 150 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Теплое молоко выливаем в глубокую миску. 
Следом за молоком добавляем шесть яиц. 
Они должны быть теплыми (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА

Огромный плюс такой выпечки — куличи не черствеют в течении недели и с каждым днем становятся только вкуснее. Главное условие — нужно очень хорошо вымесить (выбить) тесто.

Ингредиенты:
Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5 стакана;
Масло сливочное (82% жирности) — 250 грамм;
Сахар — 1 стакан;
Дрожжи свежие (прессованные) — 50 грамм;
Яйца (домашние) (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ

1. Традиционный пасхальный кулич

Ингредиенты:

Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мука – 1-1,5 кг.
Масло сливочное – 220 г.
Дрожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц
Как приготовить традиционный пасхальный кулич:

Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПРОСТОЙ СПОСОБ ОКРАШИВАНИЯ ЯИЦ К ПАСХЕ

Интересный и простой способ крашения яиц к Пасхе, постепенно добавляем воду в сосуд — уровень воды поднимается, окрашивая яйцо полностью, но слоями разной насыщенности.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТВОРОЖНОГО КУЛИЧА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 кулича диаметром 12 см:

Опара:

1/4 ст. молока;
1 ст.л муки;
1 ч.л сахара;
20 г свежих дрожжей (или 8 г сухих).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. Молоко подогреть до температуры примерно 37-40 град, растворить в нем сахар, дрожжи, добавить муку — перемешать.

Шаг 2. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ ПОЛОСАТОЙ ПАСХИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог — 700 гр.
Сливки 35% жирности — 500 мл.
Масло сливочное — 100 гр.
Шоколад горький — 200 гр.
Орехи грецкие — 200 гр.
Сахарная пудра — 5 ст.ложек

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шоколад поломать на кусочки и положить в огнеупорную миску. Влить 100 мл сливок.
Поставить на водяную баню. Готовить, помешивая, до однородности. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА НА СМЕТАНЕ

Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Ингредиенты:

300 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
3 яйца
200 г сахара
150 г сливочного масла
250 г сметаны (15-20%)
палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
300 г изюма
700-800 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ


Ингредиенты:

Для закваски:

Мука 200 грамм
Вода 100 грамм
Сухие дрожжи ч.л.
Сахар 35 грамм

Для теста:

Мука 200 грамм
Молоко 55 грамм
Соль ч.л.
Сухие дрожжи ч.л.
Яичные желтки 3 штуки
Ванилин щепотка
Сахар 70 грамм
Сливочное масло 70 грамм
Темный шоколад 200 грамм
Цедра апельсина 1 ст.л.

Для глазури и украшения:

Сахарная (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСХИ ИЗ ТВОРОГА

 
WUpjQ85eEZU
1. ПАСХА «БОЯРСКАЯ»

Ингредиенты:

● 400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
● 100-150 гр. сахара
● 100 гр. сливочного масла размягченного
● 1 желток
● 200 мл. сливок 33%
● 1 ч. ложка ванильного сахара
● 0.5 стакана изюма
● горсть цукатов.

Приготовление:

Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИЧА

1448891848_b0802490b2fde8617f01999708428bab

Ингредиенты:

Мука — 2 ст.
Молоко — 1-2 ст.
Дрожжи — 30 грамм
Яйцо — 5 шт.
Сахар — 0,5 ст.
Масло сливочное — 250 гр
Соль
Шафран

Приготовление:

Cперва делаем опару из дрожжей, теплого молока, сахара и муки и оставляем в теплом месте. Потом желтки растираем с сахаром, белки взбиваем, масло растапливаем.
Добавляем желтки в опару, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 212