РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ИЗ САХАРНОЙ ПУДРЫ

Эта классическая глазурь проста в приготовлении и подойдёт тем, кто по разным причинам не хочет использовать сырые яичные белки.

Ингредиенты

  • пудра сахарная— 1 ст.;
  • вода — 2 ст. л.;
  • сок лимонный— 2 ст. л.

Приготовление:

1. Поместите сахарную пудру в стеклянную миску и добавьте воду.

2. Тщательно перемешайте пудру с водой, добавляя (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ИЗ МАРШМЭЛЛОУ

Вкусная и нарядная глазурь получается из маршмэллоу. Из этих маленьких зефирок получается воздушная помадка, которая быстро застывает на куличах после нанесения.

Глазурь из маршмэллоу не крошится и не осыпается после застывания, не стекает с поверхности кулича при нанесении, сохраняя ту форму, которую ей придали изначально. С её помощью можно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ С ЖЕЛАТИНОМ БЕЗ ЯИЦ

Достоинство глазури, сделанной с использованием желатина, в том, что она не будет крошиться, получается глянцевой, готовить её очень просто.

Ингредиенты

  • сахар – 1 ст.;
  • желатин – 1 ч. л.;
  • вода (холодная) – 6 ст. л.;
  • сок лимонный– 1 ч. л.;
  • ванилин – по вкусу.

Приготовление:

1. Желатин залейте 2 ст. л. воды, дайте набухнуть (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛКОВОЙ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

Ингредиенты

  • белок яичный (охлаждённый) – 1 шт.; если яйца некрупные, возьмите 2 шт.;
  • пудра сахарная– 1 ст.;
  • сок лимонный – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Белок взбейте до состояния пены. Начинайте с малых оборотов миксера, постепенно увеличивая скорость.

2. Когда образуется пена, введите небольшими порциями сахарную пудру.

3. В (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПРАЗДНИЧНОГО КУЛИЧА С ИЗЮМОМ И ЦУКАТАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 гр. 18% творога (можно жирнее)
  • 50 гр. слив. масла
  • 2/3 ст. сахара
  • 2/3 ч.л. соли
  • 3 яйца
  • 2 ст. муки
  • ¼ ст. молока
  • 8 гр. сухих дрожжей
  • ½ ст. изюма
  • 1 ст. цукатов
  • 1 пакетик ванилина

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В теплом молоке растворить 1 ч.л. сахара, дрожжи и 1 ст.л. муки. Накрыть опару пленкой и поставить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ

1. ПАСХА «БОЯРСКАЯ»

Ингредиенты:

400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.

Приготовление:

Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВАРНОЙ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ

Ингредиенты:

— творог — 1кг
— сливочное масло — 150г
— сметана — 1 стакан
— яйцо — 2 шт.
— соль — по вкусу

Приготовление:

Творог дважды протереть через сито. В отдельной посуде довести до кипения при непрерывном помешивании масло, сметану и 3 яйца, влить горячую массу в протертый творог, добавить еще одно яйцо, приправить солью, перемешать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ

1. Кулич с изюмом

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Теплое молоко — 125 мл
Дрожжи — 5 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 70 г
Изюм — 110 г
Соль — 1 щепотка
Ваниль — по вкусу
Белок (для глазури) — 1 шт.
Сахар (для глазури) — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 15 минут. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ

1. ПАСХА «БОЯРСКАЯ»

Ингредиенты:

400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.

Приготовление:

Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

теплое молоко — 2 ст. + 2 ст. л. яйца — 6 шт. сухие дрожжи — 1 ст. л. сахар — 2 ст. 
сливочное масло — 230 гр. соль — 0, 5 ч. л. сметана — 0, 5 ст. ванилин — 1 
упаковка мука — 9 ст. изюм — 150 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Теплое молоко выливаем в глубокую миску. 
Следом за молоком добавляем шесть яиц. 
Они должны быть теплыми (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 3123