РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА


Для тех, кто старается питаться правильно и полезно шашлык из толстолобика может быть отличной альтернативой шашлыку из свинины или баранины. Шашлык из толстолобика получается очень вкусным, потому что рыба, особенно большая очень жирная. 

Ингредиенты:

•Толстолобик — 1,5 Килограмма
•Специи для рыбы — По вкусу
•Соль — По вкусу
•Лимон — 1 Штука

СПОСОБ (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЗАМАРИНОВАТЬ КУРИЦУ ДЛЯ ШАШЛЫКА В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:

1 кг курятины.
5 г сухого базилика.
350 г нежирной сметаны.
1 веточка свежего базилика.
Красный и черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Режем филе небольшими одинаковыми кубиками.
Добавляем базилик, соль, перец.
Заливаем все сметаной и хорошо перемешиваем.
Оставляем на пару часов в холодильнике.
Когда филе станет мягким, накалываем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО ИЗ КУРИЦЫ В МАЙОНЕЗЕ ДЛЯ ШАШЛЫКА

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г курицы.
Одна луковица.
100 г майонеза.
Специи по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Необходимо промыть мясо под проточной водой мясо, нарезать его небольшими кубиками (2х2см).
Кусочки поперчите и посолите.
Добавите в кастрюлю кольца репчатого лука.
Заправьте все майонезом и оставьте в холодильнике на час. Если (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОГО ШАШЛЫКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель 2 шт.
Сало 100 г
Розмарин 1 щеп.
Кумин 1 щеп.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками (5 мм толщиной). Сало также нарежьте слайсами. На шампур или шпажку нанизывайте по очереди картофель и сало. Теперь самое время посыпать кебаб специями. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СВИНОГО ШАШЛЫКА В КЕФИРЕ

Ингредиенты:

свиная шейка — 1,5 кг
кефир 3,2% — примерно 500 мл
сахарный песок — 1-1,5 чайные ложки
лук репчатый — 5-7 шт.
соль, перец/

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Охлажденную свинину — промыть, замороженную — разморозить, слить воду и промыть.

Порезать свиную шейку на куски.

Примерно половину лука мелко порезать. Добавить лук в шашлык и, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

8 СПОСОБОВ МАРИНОВАНИЯ ШАШЛЫКА

NF3-2TiKMAk

Активное время готовки 20 мин. + время на маринование мяса

1. Шашлык в майонезе
Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным.
На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПИКНИКА

meat-27679

МЯСО

Мясо для шашлыка должно быть с минимальным количеством жира – в этом случае оно «легче» для желудка и не так сильно будет пригорать. На Кавказе и в Азии популярностью пользуется баранина, у нас же универсальным для шашлыка считается свинина: ошеек или корейка. Говядину используют реже, так как она может быть жестковатой и суховатой. Часто (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ГРУЗИНСКОГО ШАШЛЫКА

2495070969

Ингредиенты:

2 кг свиной грудинки на ребрышках
100 мл красного винного уксуса
4 большие луковицы
соль, свежемолотый черный перец
свежие лепешки (лаваш) и еще лук для подачи

Способы приготовления:

 1-Грудинку нарежьте одинаковыми кусками (в каждом должно быть ребрышко и немного сала).
 2-Сделайте маринад из винного уксуса, лука, нарезанного (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК » БОЯРСКИЙ «

2495197809

Ингредиенты:

Лимон — 1 шт.
Cвиная вырезка — 1-1,5 кг
Cоевый соус Kikkoman — 50 мл
Oливковое масло — 50 мл
Черный молотый перец — по вкусу
Лук — по вкусу.

Способ приготовления:

 1-Свинину помыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и нарезать на кубики.
 2-Лук почистить и нарезать полукольцами (или кольцами). Смешать лимонный сок, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Вкусный шашлык в беконе рецепт

2265561798

Ингредиенты:

Говядина для жарки 1200 г
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Бекон 350 г

Приготовление:

Режем мясо не слишком крупными кусками.

Добавляем нарезанный лук, слегка помятый с крупной морской солью, перчим. Мы не вдаемся в подробности маринада, потому что это не есть главное в этом рецепте. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 1412345...10...Последняя »