Вафли картофельные

Ингредиенты

2 крупные картофелины

100 гр. сливочного масла

3 яйца

1/4 ч. ложки соли

1/2 стакана 30%-ных взбитых сливок

2 ст.ложки муки

1/2 ч.ложки специй по вкусу (молотого красного или черного перца, тмина, кориандра, натертого мускатного ореха и т.д.)

Приготовление

Картофель сварить в кожуре, очистить, горячим протереть (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Сливочные вафли

Ингредиенты

100 гр. сл.масла

100 гр. сахара

1 яйцо

50 гр. мака

200 мл. сливок

230 гр. муки

1 1/4 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

Масло смешать с яйцом и сахаром. Добавить в нее мак и перемешать.

Постепенно добавить по очереди смешанную с разрыхлителем муку и сливки.

Выпекать до золотистого цвета.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Апельсиновые вафли

Ингредиенты

100 гр. сливочного масла

100 г р.сахара

2 яйца, цедра половины апельсина

100 гр. муки

100 гр.  крахмала

150 мл. апельсинового сока

150 мл. сливок 20%

щепотка соли

2 ст.л. Куантро (по желанию).

Приготовление

Размешать венчиком масло с сахаром, добавить яйца, вымешать, затем цедра, соль, мука и крахмал, постепенно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт тонких вафель

Ингредиенты

яйцо — 2 шт.

сахар — 1 ст.л.

соль — по вкусу

цедра (тертая)  1/2 лимона или ванилин

молоко — 1 стакан

дрожжи — 15-20 гр.

мука — 150 гр.

картофель (отварной) — 150 гр.

сливочное масло или маргарин (растопленное) — 3 ст.л.

Приготовление

Муку просеять в миску. Дрожжи растереть с 1 ч. ложкой сахара, добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Вафли хрустящие в вафельнице

Ингредиенты

 яйцо (белок и желток) — 1 шт.

мука — 2.5 стакана

 яйцо — 3 шт.

 сахар — 2/3 стакана

масло сливочное — 180 гр.

растительное масло для смазки поверхности вафельницы.

Приготовление

Маргарин растопить (ни в коем случае не дать ему закипеть), добавить взбитые яйца, сахар, насыпать муку, и аккуратно при помощи ложки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Бризоль в вафельнице

Ингредиенты

Кальмары – 2 тушки

яйца – 2 шт.

майонез 67% – 1 ст. ложка

растительное масло – 1,5 ст.ложки

соевый соус – 1 ст.ложка

мука – 5-6 ст.ложек

соль, молотый черный перец

сливочное масло – 2 ст.ложки.

Приготовление

Очищенные тушки кальмаров разрезать вдоль на 2 части, отбить, посолить, поперчить.

Взбить яйца, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Простые вафли

Ингредиенты

3/4 стакана муки

6 яиц

2 ст. ложки сливочного масла

4 ст. ложки сахара

1 пакетик ванильного сахара

300 г 30%-ных сливок

1 ст. ложка растительного масла

1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление

Сливочное масло растереть добела, постепенно добавляя по одному желтку до тех пор, пока объем не увеличится в 1,5-2 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Вафельные хрустящие трубочки

Ингредиенты

1/2 стакана муки

6 яиц

150 г сливочного масла

2 ст. ложки сахара

200 г 30%-ных сливок.

Для крема: 200 г сливочного масла

1/2 банки сгущенного молока с сахаром.

Приготовление

Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло, растереть в однородную массу. Вместе со сливками взбить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Вафли ореховые

Ингредиенты

1/2 стакана муки

2 ст.ложки крахмала

2 ст. ложки сахара

2 яйца

1/2 стакана 10%-ных сливок

100 г сливочного масла

1 столовая ложка коньяка.

Для начинки:

1 банка сгущенного молока с сахаром

1/2-1 стакан молотых грецких орехов

Приготовление

Масло растереть с сахаром и желтками. Добавить сливки и крахмал, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт вкусных вафель

Ингредиенты

 200 гр. муки + 1 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. масла

1 яйцо

1−2 ст.л. сахара (по желанию)

250 мл. молока (можно часть заменить сливками).

Приготовление

Муку просеять в миску, добавить чуть-чуть соли, разрыхлителя, масло, яйцо, сахар. Взбить сливки (или молоко) и добавить в миску. Все тщательно перемешать и сразу же выпекать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 2 из 3123