Вафли картофельные
Ингредиенты
2 крупные картофелины
100 гр. сливочного масла
3 яйца
1/4 ч. ложки соли
1/2 стакана 30%-ных взбитых сливок
2 ст.ложки муки
1/2 ч.ложки специй по вкусу (молотого красного или черного перца, тмина, кориандра, натертого мускатного ореха и т.д.)
Приготовление
Картофель сварить в кожуре, очистить, горячим протереть (далее…)