1. Ежики в духовке
«Ежики» — это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.
Описание приготовления:
Ежики в духовке готовятся просто. Готовим фарш, соус, затем выпекаем ежиков в соусе в духовке. Такое (далее…)
Ингредиенты на детскую порцию:
Куриное филе — 80 г
Макаронные изделия мелкие(звездочки) — 3 ст.л.
Желток — 1 шт.
Сметана — 1 ч.л.(можно без нее)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе и звездочки отварить в чуть подсоленной воде до полной готовности, охладить. Филе, желток и сметану пробить блендером до однородной консистенции, затем положить макароны (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корж:
— Овсяные отруби 3 ст.л.
— Пшеничные отруби 2 ст.л.
— Кэроб (или какао) 2 ст.л.
— Яйца 2 шт
— Мягкий творог 2 ст.л.
— Разрыхлитель 0,5 ч.л.
— Подсластитель по вкусу
Суфле:
— Желатин 10 г (быстрорастворимый)
— Молоко 150 мл
— Мягкий творог 200 г
— Подсластитель по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать (далее…)
1. Кабачки печенные
1,5 года
Кабачок – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 2 ст. ложка
Соль (по вкусу)
Вымой и очисть от кожуры кабачок (белый недозрелый кабачок можно не очищать от кожуры). Нарежь пластинками толщиной 2,5-3 мм. Яйцо взбей. Каждую пластинку обмакни в муку, затем – в яйцо и выкладывай на противень, смазанный растительным маслом, (далее…)
Удобно готовить запеканку в силиконовой формочке, смазав ее дно и стенки сливочным маслом и посыпать сахаром.
Смешать сахар, сливочное масло и творог. Добавить муку.
На дно формы выложить (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 150 г тыквы,
• 100 г груши
• 50 мл воды,
• сахар по вкусу.
Способ приготовления, как приготовить:
Тыкву помой, почисти и порежь на небольшие кусочки. Залей тыкву водой, накрой крышкой и потуши 15-20 минут до мягкости.
Грушу также помой, почисти и порежь на мелкие кусочки.
Соедини тушеную тыкву с грушей и взбей блендером (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 100 г тыквы,
• 30 г картофеля,
• 30 г моркови,
• 30 г капусты,
• веточка укропа,
• 1 ч. ложка растительного масла,
• соль по вкусу,
• 50 мл воды.
Способ приготовления, как приготовить:
Все овощи и зелень помой, почисти и мелко порежь. Залей овощи водой, накрой крышкой и потуши на медленном огне до мягкого состояния 20 (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 200 г творога
• 200 г сметаны
• 50 г сахара
• 1 банан
• 1⁄2 пакетика желатина (5 г)
• 1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
• зефир, мармелад, печенье, ягоды
Из не большого количества простых ингредиентов получится вкуснейший тортик.
Способ приготовления:
Творог, сметану, сахар, ванильный сахар положить в одну емкость.Если (далее…)
Суп овощной
Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой, тушить в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой в течение 10 минут, добавить нашинкованную капусту, нарезанный мелкими кубиками картофель, зеленый горошек, спассерованный лук, залить горячей водой и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану.
Борщ с картофелем
Картофель (далее…)
Самый простой из возможных. Все эти фрукты кроха должен был попробовать еще до годовалого возраста. И все же, вдруг кто-то пока думает, с чего бы начать знакомство своего детки с фруктовыми салатами…Вот вам хороший вариант!
Понадобятся такие ингредиенты:
1. банан 🌽
2. груша 🍐
3. яблоко 🍎
4. несколько ложек (далее…)
