КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЫТНОГО И ПОЛЕЗНОГО ЗАВТРАКА ИЗ ОВСЯНКИ С ЯЙЦОМ

Ингредиенты:

овсянка 1 ст.
яйца 2 шт.
твердый сыр 100 г
ветчина 100 г
зеленый лук 2 ст.л.
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Закипятите в кастрюльке 2 ст. воды, посолите и всыпьте овсянку. Помешивая, поварите 5 минут до готовности. Затем снимите с огня, добавьте (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАГЕТА С НАЧИНКОЙ

Очень просто, такой вариант домашнего фастфуда и вкусно, начинку можно любую!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 маленьких багета (125-граммовых)
100 г ветчины (можно любые колбасо-сосисочные изделия)
1/2 болгарского перца (или зеленый лук, или зелень)
3 яйца
50 г тертого сыра (или меньше)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ветчину и перец нарезать кубиками, смешать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВЕГЕТАРИАНСКИХ КОТЛЕТ С НУТОМ И КУС — КУСОМ ПО — ВОСТОЧНОМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 мл овощного бульона или воды
200 гр кус-куса
400 гр замоченного нута, высушенного 
1 натертый средний или два маленьких цуккини
1 натертая средняя или две маленьких моркови
1 долька чеснока, раздавить
1 яйцо 
1-3 пучка зеленого лука (смотрите по размеру пучков)
2-3 столовые ложки кориандра или петрушки или базилика или (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

нори — половина листа;
рис — 1 горсть;
слабосоленые форель или сёмга — 1 порционный кусочек;
творожный сыр — примерно 1 ст. ложка;
авокадо или огурец — кусочки продолговатой формы;
кунжут.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рис для роллов сварить по правилам: промыть в холодной воде, залить водой в соотношении на 1 часть риса 1,25 части воды, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ БУЛОЧЕК


Ингредиенты 

Булочки с кунжутом — 5 шт 
Грибы — 100 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Майонез — по вкусу 
Горчица — по вкусу 
Аджика — по вкусу 
Сыр — 50 г 
Помидор — 1 шт 
Зелень — 1 пучок 
Соль — по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нам понадобятся бутербродные булочки. У булочек срезать верх и вынуть мякиш. Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЫРА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ

Ингредиенты:

300 г. сыра (берите любой, твёрдый, мягкий, один вид или микс — всё годится)
250 г. оливкового масла
сок половины большого или одного маленького лимона
1 ст.л. мёда (если густой, предварительно растопить)
3-5 зубчиков чеснока
небольшой кусочек свежего имбиря
по 1,5-2 ч.л. молотых чили и паприки
1-2 ст.л. рубленных пряных трав (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯИЧНИЦЫ — БОЛТУНЬИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ


Ингредиенты:

Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — 1 пучок 
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу 
Яйцо — для смазывания

Приготовление:

1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
2. Режем кубиками ветчину.
3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
4. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАРДИНСКОГО ГЕДЛИБЖЕ

 

Ингредиенты:

  • 6 ножек.
  • 2 ст.л. муки.
  • 250 г сметаны средней жирности.
  • 1 луковичка.
  • 3 чесночных зубчика.
  • 20 г сливочного масла.
  • Красный перец.
  • Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Чеснок мелко поруби ножом.
  2. Приготовить бульон. Голени залей холодной водой. После закипания вари 20 минут, всыпав щепотку соли. Бульон процеди.
  3. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЕЛЕДОЧНОГО МАСЛА


Ингредиенты:

Сельдь слабосоленая — 1 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Яйцо вареное — 1 шт.
Укроп свежий — 1 пучок

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Горчица подойдет любая. Сельдь лучше всего брать слабосоленую или маринованную. 
2. Селедку разделайте на филе. Снимите с нее кожу, удалите голову, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 4 из 28« Первая...23456...1020...Последняя »