МНОГО РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ГРИБНОЙ ИКРЫ

Икра из свежих грибов. Способов приготовления икры из свежих грибов довольно много. И вполне понятно, что все они заслуживают внимания. Наиболее простой спо­соб: очищенные грибы потушить, добавить в них пассерованный лук, растительное масло, сметану, соль и потушить это все вместе 10-15 мин. Затем охладить и пропустить через мясорубку, добавить измельченный (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

БАКЛАЖАНЫ , ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ РЕЦЕПТ


Ингредиенты:
— 2 небольших баклажана
— 250-300 гр шампиньонов 
— 2 красных перца
— 1-2 дольки чеснока
— 100 гр сыра
— 100 мл сливок 
— соль, перец, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов.

Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это время нарезать грибы (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовые палочки (400 гр.) 
Лук репчатый (1 шт.) 
Яйцо (2 шт.) 
Петрушка 
Майонез (2 ст.л.) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА:

В чашу блендера закладываем крабовые палочки, 2 вареных яйца, лук и ложку майонеза. Крабовые палочки, лук и яйца лучше порезать на средние кусочки. Взбиваем блендером до тех пор, пока масса не станет однородной. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНО — СЫРНЫЕ НЬОККИ С МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель отварной в мундире — 750 гр.,
Мука — 150 гр.,
Яйцо — 1 шт.,
Сыр творожный — 100 гр..
Сыр твердый — 80 гр.,
Соль — по вкусу.
*************************************************
Начинка:
Мясо отварное — 200 гр. (вес в уже отваренном виде)
Сыр творожный — 100 гр.,
Сыр твердый — 80 гр.,
Яйцо — 1 шт.,
Соль — по вкусу.
***********************************************
Для (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ДОМАШНИЙ МЯСНОЙ ХЛЕБЕЦ С ВАРЕНЫМ ЯЙЦОМ


Ингредиенты на 6 порций:

800 г свиного, говяжьего или смешанного фарша
3-4 ломтика белого хлеба
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
1 сырое яйцо
4-6 варенных вкрутую яиц
1 ст.л. вустерского соуса (по желанию)
небольшой пучок петрушки
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Хлеб кладем в блендер и измельчаем до состояния крошки.
 Лук, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты на 6 порций:

— 1 луковица
— 2 некрупных кабачка
— 1 зеленый перец
— чеснок
— 1 стакан сметаны
— 1 ст. л. растительного масла
— соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук обжарить в масле.
2. Очистить от кожицы и семян (если крупные) кабачки, нарезать кубиками около 1,5 см., добавить на сковороду к луку,
мелко нарезанный перец добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ОСТРОЙ АБХАЗСКОЙ АДЖИКИ

 Если Вы будете готовить из зелёного острого перца — она будет зелёной, ну а если из красного, значит — красная. На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный. Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

острый перец (красного или зеленого цвета) — 20 стручков (~800 гр.)
чеснок (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ БЛИНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель 400 гр
яйцо 2 шт
кефир 250 мл
мука 5 ст.л. (с горкой)
сыр твёрдый 80 гр
лук репчатый 1 шт
соль 1 щепотка
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сырой картофель натереть на крупной тёрке, добавить яйца и мелко рубленный лук. Всё хорошо перемешать. Затем добавить кефир, тёртый сыр, соль и всё перемешать. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО СЫРА РЕЦЕПТ

Ингредиенты

-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление

Молоко ставим кипятить, посолив его.

В это время взбиваем сметану с яйцами.

Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5
мин.

Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на
ситечко.(если нет (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБНОЙ СОЛЯНКИ

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Огурцы соленые — 2-4 шт.
Маслины б/к — 1 баночка (200 г)
Соль — 1 ч. л.
Перец — щепотка
Лавровый лист — 2 шт.
Вода — 2 л
Свежая зелень — 1 пучок
Лимон — по вкусу

Приготовление:

1. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 20 из 26« Первая...10...1819202122...Последняя »