РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАВАША С СЫРОМ НА ЗАВТРАК


Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Приготовление:
1. Лаваш порезать на поперечные полоски. 
2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. 
3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРЯНОГО САЛА ПО — ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг свежего сала, 
чеснок, 
молотый черный перец, 
тмин, 
кориандр, 
лавровый лист, 
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промытое и обсушенное сало сложить в эмалированную кастрюлю, густо посыпать со всех сторон солью, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 5 дней.
Затем стряхнуть с сала лишнюю соль, натереть измельченным (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ РЯЖЕНКИ


Ингредиенты:

Молоко — 5 стак. 
Сметана — 1 стак. 

Приготовление:

1. Топленое молоко из свежего можно сделать следующим образом. Влейте свежее домашнее молоко в эмалированную посуду и поставьте на медленный огонь, доведите до кипения. Вылейте в глиняный горшочек и поместите в духовку с температурой 80–100 градусов на 1,5–2 часа.

2. Можно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ КАРТОШКИ С НАЧИНКОЙ


Ингредиенты:

Крупный картофель — 6 шт.
Яйца — 12 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сыр — 150 г
Зеленый лук — 2 стебля
Бекон (колбаса или сосиски) — 250 г
Хлопья красного перца — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200C.
2. Вымойте картошку, оботрите ее насухо.
3. Уложите картошку в форму (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:

Небольшие кабачки или цуккини — 3–4 шт.
Яйца — 2 шт.
Зелень — 1 пучок
Сыр — 50 г
Цельнозерновая мука (можно заметить обычной или измельченными хлопьями овсянки) — 0,5 стак.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки натираем на свекольной терке, немного солим и даем постоять 5–10 минут, чтобы они успели пустить сок. В это (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ОВОЩНОЙ ЗАПЕКАНКИ


Ингредиенты:

Кабачок молодой — 1 шт.
Морковь крупная — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сметана (у меня 15 % ) — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок (по желанию ) — 3 зубчика
Соль

Приготовление:

1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
2. Каждую полосочку кабачка и моркови (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ И ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— среднего кочана капусты
— 1 луковица
— 1 морковь
— 200 г шампиньонов
— 100 г охотничьих колбасок
— 70г томатной пасты
— растительное масло
— сахар, лимонный сок, соль, перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

Затем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЖУЛЬЕНА С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— курица (голени) — 4 штуки
— грибы сушёные (подберёзовики и т.п.) — у меня была одна нитка грибов, вес не знаю.
— лук репчатый — 1 крупная луковица
— сыр твёрдый — около 80-90г на 4 кокотницы
— сметана — 150г
— мука — 10г
— масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сушёные грибы поставить вымачиваться, после отварить, мелко (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

10 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ В ПАНИРОВКЕ ПО — ДОМАШНЕМУ

1. Острый соус Sriracha и мед

Американцы с ума сходят по крайне острому соусу Sriracha, который активно суют в множество блюд. В России этот соус тоже есть, и купить его можно наряду с тем же Табаско.
1 чайная ложка тягучего меда;
1 чайная ложка Sriracha (можно несколько капель Табаско);
1 чашка хрустящих хлебных крошек (должны немного очерстветь);
1 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

3 РЕЦЕПТА ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ


Вариант 1:

100 г масла
1 ст. л. какао
1 ст. л. муки
1/2 ст. сахара
5 ст. л. молока
ванилин

Вариант 2:

150 г. шоколада
1 ст.ложка какао,
1 стакан сахара
0, 5 стакана воды.

Вариант 3:

черный шоколад,0,5 плитки
2 ч .л. сметаны с рынка

Приготовление:

1. Смешать,50г масла 1 ст. л. какао + 1 ст. л. муки + 1/2 ст. сахара + 5 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 2 из 2412345...1020...Последняя »