РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННОГО КАРТОФЕЛЯ


Ингредиенты
Картофель 7шт
Фарш 300г
Лук репчатый 1 шт
Помидоры красные 3шт
Масло сливочное 100г
Чеснок 1долька
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Смесь сухих трав по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Огурцы свежие 2шт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель помыть и очистить.
Лук очистить, помидоры и зелень свежую промыть.

Чтобы (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОЛАДИЙ ИЗ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста (лучше, не очень старая) — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3-5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Соль (перец,зелень по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ГУСТОГО ЯБЛОЧНОГО ПОВИДЛА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яблоки — 1 кг
сахар -1 стакан

 Если яблоки кислые, сахара нужно взять побольше. 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Яблоки нужны местные, а не импортные. Яблоки помыть, разрезать на 4 части, очистить от кожуры и семенных коробочек. Натереть на терке.

2. Положить в кастрюльку с антипригарным покрытием . Яблоки варить БЕЗ воды до (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

7 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ БУЖЕНИНЫ

1) Буженина из корейки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.
1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)

Для маринада:
1 л питьевой воды
2 ст. л. соли (по вкусу)
5 зубчиков чеснока
2-3 шт. лаврового листа
1 ч. л. перца горошком
1 ч. л. семян укропа или кориандра
по 1 ч. л. чабера и орегано
1 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ КАПУСТЫ

1) Капустный салат на зиму «Осенний»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АДЖИКИ С ХРЕНОМ

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2,5 кг
  • перец сладкий — 1 кг
  • перец чили — 3 шт
  • корень хрена — 4 шт
  • чеснок — 3 головки
  • уксус — 1,5 ст. л
  • масло растительное — 1 ст. л
  • сахар — 2 ст. л
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Промываем все овощи в проточной воде. Из сладкого перца и чили удаляем плодоножку, семена оставляем, их убирать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ АДЖИКИ БЕЗ ВАРКИ

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 кг
  • перец болгарский — 0,5 кг
  • перец чили — 3 шт
  • чеснок — 5 головок
  • сахар — 1,5 стакана
  • хмели-сунели — 1 ч. л
  • уксус 9% — 1/2 стакана
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом промываем все овощи в воде. У болгарского перца и чили удаляем плодоножку, а семена оставляем, нарезаем вместе (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ВЕТЧИНЫ ИЗ СВИНИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1, 2 кг свиного окорока или грудинки;
60 г поваренной соли;
1 л воды;
10 г молотой куркумы;
20 г луковой шелухи;
2 ч.л. тмина;
2 ч.л. кориандра;
3 лавровых листа.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Охлажденную свинину нарезаем кусками весом около 500 г (так удобно готовить мясо в небольшой кастрюле). Я делала ветчину из нежирной (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ ЗАПЕКАНКИ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кубиками нарезать небольшой кабачок и болгарский перец (1 шт.), добавить порезанный зеленый лук (пучок). В миске замесить тесто — 4 яйца взбить с солью, черным и красным перцем, добавить по столовой ложке сметаны и майонеза, 200 г муки. Смешиваем тесто с овощами и выкладываем в форму для запекания. Сверху засыпаем нарезанные (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАСТУРМЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриная грудка — 800 Грамм
Вода — 3 Стакана
Перец горошком — 1 Чайная ложка
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 2-3 Штук
Мед — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Паприка — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 3-4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные грудки нужно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 10 из 26« Первая...89101112...20...Последняя »