15 домашних заварных кремов

Апельсиновый крем
— 1 пачка ванилина (порошка),
— 20 гр муки,
— 500 гр холодного молока,
— 80 гр сахара,
— 120 гр сливочного масла,
— тертая апельсиновая цедра.
Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния. К горячей массе (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Пирожки с мясом на сковороде

Приготовление:

 

Тесто лучше делать самостоятельно, так получится вкуснее. 200 граммов муки, половина чайной ложки соли, 100 миллилитров кипятка — немного замешать и добавить столовую ложку растительного масла.

 

Переходим к начинке. Нам понадобится примерно полкилограмма свежего фарша, граммов 200 кабачка, половина пучка зеленого (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как приготовить блинчики из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Кабачки 450 г. 
Кефир 300 мл. 
Яйца 4 шт. 
Мука 350 г. 
Масло подсолнечное 1 ст. л. 
Петрушка 2 ст. л. 
Соль 1 ч. л. 
Сода 0,5 ч. л. 
Масло сливочное для смазки блинчиков. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.Постепенно (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как приготовить домашние гамбургеры


Ингредиенты:

Молоко коровье 50 мл
Сахар-песок 10 г
Оливковое масло 10 мл
Соль пищевая 5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 200 г
Дрожжи сухие 10 г
Кунжут 30 г
Говяжий фарш 350 г
Сыр твердых сортов 100 г
Помидоры красные 200 г
Салат зеленый 30 г

Приготовление:

В теплой смеси молока и воды растворить дрожжи и сахар, оставить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт приготовления запеканки в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш
лук
лаваш
помидор
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Обжарить фарш с луком. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца) Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Вкусные картофельные зразы с фаршем рецепт

 

Ингредиенты 

-Картофель — 7 шт. 
-Фарш мясной — 500 гр. 
-Лук — 1 шт. 
-Яйцо — 1 шт. 
-Мука — 1 ст. 
-Сухари панировочные 
-Масло растительное 
-Соль 
-Перец черный молотый 

Приготовление

Картофель чистим, варим в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре, добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто. 
Лук мелко режем. 
Фарш с луком (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как приготовить блинчики по — американски ( панкейки )

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 стакана
Сливки 10% — 0,5 л (или молоко)
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Масло растительное
Кленовый сироп

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан сливок, взбить венчиком, всыпать муку, постоянно помешивая.
Добавить оставшиеся (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как приготовить мегрельские хачапури

Ингредиенты:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

Приготовление:

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

10 вкусных блюд из кабачков

1. Вкуснейший тортик из кабачков

ПОНАДОБИТСЯ:

4 – небольших кабачка
2 – яйца
200 гр – майонеза
100 гр – сыра
2- большие моркови
2 – луковицы
чесночок, соль. перчик- по вкусу
мука- до консистенции теста как на оладьи
2- помидорчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

8 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ БЛЮД ИЗ БАКЛАЖАНОВ

1. Рецепт — закуска из баклажан по-армянски 
Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 3712345...102030...Последняя »