Рецепты вкусного сыра в домашних условиях

Рецепты вкусного сыра в домашних условиях

1.Домашняя моцарелла.

Ингредиенты:

На 2 порции:
1 л молока
125 г натурального йогурта
1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Картофельные котлеты с курицей

Картофельные котлеты с курицей

Ингредиенты:

картофель — 500 гр.
лук репчатый — 1 шт.
куриная грудка — 300-400 гр.
яйцо — 1 шт.
соль,перец — по вкусу.

Приготовление картофельных котлет с курицей:

1. Заранее отварить куриную грудку и картофель.
2. Луковицу чистим, мелко режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Пока жарится (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепты простых вкусных драников

Рецепты простых вкусных драников

Драники или очень похожее на драники кушанье – из картофеля в виде лепешек, обжаренных с двух сторон до золотистой корочки, популярно в разных странах. Сегодня мы расскажем о том, как готовят драники в разных уголках мира.

Так сложилось, что драники распространились, в основном, по странам, Восточной и Северной (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Горячий засол сала

Горячий засол сала

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Приготовление сала горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как сделать кляр на пиве для рыбы

Как сделать кляр на пиве для рыбы

Ингредиенты:

-Филе трески 700 гр.
-Соль
-Перец
-Белок 2 шт.
-Светлое пиво 200 мл
-Мука 150 гр.

Приготовление кляра на пиве для рыбы:

Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с солью в пену.
Смешиваем пиво с мукой, добавляем взбитые белки.
Режем рыбу на кусочки.
Муки смешиваем с перцем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Куриная грудка кордон блю.

Куриная грудка кордон блю.

Ингредиенты:

1. Курное филе — 3 шт.
2. Сыр
3. Ветчина
4. Мука
5. Соль, перец, сладкая паприка — по вкусу
6. Сливочное масло — 6 ст. ложек
7. Сливки — 1 стакан

для соуса:

1. Белое вино — 1/2 стакана
2. Приправа для курицы — 1 ч. ложка
3. Крахмал — 1 ст. ложка

Как приготовить куриную грудку кордон (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт вкусных печёночных оладий

Рецепт вкусных печёночных оладий

Ингредиенты:

— мука — 5 столовых ложек,
— яйца — 3 шт.
— говяжья или свиная печень — 500 г,
— 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
— чеснок — 3-4 зубчика,
— сметана,
— молоко — 50 г,
— петрушка или укроп,
— соль, перец по вкусу,
— оливковое масло.

Приготовление печёночных оладий:

Промыть (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт вкусных роллов в домашних условиях

Рецепт вкусных роллов в домашних условиях

Ингредиенты:

нори — половина листа;
рис — 1 горсть;
слабосоленые форель или сёмга — 1 порционный кусочек;
творожный сыр — примерно 1 ст. ложка;
авокадо или огурец — кусочки продолговатой формы;
кунжут.

Приготовление роллов в домашних условиях:

Рис для роллов сварить по правилам: промыть (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как приготовить домашнюю брынзу рецепт.

Как приготовить домашнюю брынзу рецепт.

Ингредиенты:

-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир

Приготовление домашней брынзы:

Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира.
Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Афарар рецепт

Афарар (Лезгинская вегетарианская пицца)

Ингредиенты:

2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
укроп
петрушка
шпинат
кинза
зеленый лук
яйцо
сыр мягкий 400 г

Приготовление афарар:

Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать ему полежать минут 30-40.
Зелень хорошо промыть и просушить, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 4312345...102030...Последняя »