РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОЛАДИЙ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОКРОШКИ НА СМЕТАНЕ

Ингредиенты:

Укроп — 1 пучок
Вода — 200 мл
Сметана — 3 ст. л.
Горчица — 10 г
Картофель — 3 шт.
Лук зеленый — 1 пучок
Колбаса — 50 г
Огурцы — 1 шт.
Яйца — 1 шт.

Приготовление:

1. Как и для обычной окрошки отвариваем предварительно картошку и яйца. Подготовим свежие огурцы и зелень.
2. Мелкими кубиками нарезаем картошку отварную. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ ВАТРУШЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко 1 стакан
Кефир 1% 1 стакан
Масло сливочное 100 граммов
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Картофель 1 кг.
Яйцо 2 шт.
мука пшеничная 2 стакана
масло растительное 50 мл.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Из муки, кефира, растительного масла, соли, сахара замесить тесто (похожее на пельменное). Сварить картофель, добавить 2 яйца, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ПРАЖСКОГО САЛА В ПАКЕТАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиная грудинка-1.5 кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свиную грудинку разрезать на куски .
Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. 
Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа. 
Взять целофановые пакеты вставить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ АБХАЗСКОЙ ОСТРОЙ АДЖИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

острый перец (красного или зеленого цвета) — 20 стручков (~800 гр.)
чеснок — 15 зубчиков
соль — 3 столовые ложки с горкой
кинза — пучок (40 г)
базилик фиолетовый — пучок (30 г)
укроп — пучок (30 г)
кориандр целые семена — 2 столовые ложки с горкой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Стручки перца сложить в миску. Залить теплой водой (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ БУЖЕНИНЫ

1) Буженина из корейки

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.
1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)

Для маринада:
1 л питьевой воды
2 ст. л. соли (по вкусу)
5 зубчиков чеснока
2-3 шт. лаврового листа
1 ч. л. перца горошком
1 ч. л. семян укропа или кориандра
по 1 ч. л. чабера и орегано
1 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАЗАНЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:
кабачок – 1 шт (500-600 гр)
крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр
перец болгарский – 1 шт (70 гр)
укроп – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 10 гр (2 ч.л.)
соль мелкая морская – по вкусу
тертая моцарелла (или (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ РУЛЕТА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
— крабовые палочки – 200 грамм
— яйца – 5 штук
— молоко – 3 столовые ложки
— мука – 5 столовых ложек
— укроп – небольшой пучок
— соль – по вкусу
— масло растительное для смазывания

Для начинки:
— сыр плавленый – 3 пачки
— крабовые палочки – 100 грамм
— яйца вареные – 3 штуки
— чеснок – 6 зубчиков
— укроп
(далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАВАША С СЫРОМ НА ЗАВТРАК


Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Приготовление:
1. Лаваш порезать на поперечные полоски. 
2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. 
3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРЯНОГО САЛА ПО — ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг свежего сала, 
чеснок, 
молотый черный перец, 
тмин, 
кориандр, 
лавровый лист, 
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Промытое и обсушенное сало сложить в эмалированную кастрюлю, густо посыпать со всех сторон солью, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 5 дней.
Затем стряхнуть с сала лишнюю соль, натереть измельченным (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 2412345...1020...Последняя »