Сочная пицца

Ингредиенты :

дрожжевое тесто – 200 г
лосось свежий – 200 г
майонез – 1,5 ст. л.
томатная паста – 1,5 ст. л.
оливковое масло – 3 ст. л.
брынза – 150 г
помидоры – 3 шт.
сыр твердый – 100 г

Способ приготовления:

1. Рецепт очень простой: из дрожжевого теста приготовьте лепешку, края немного загните. Обильно смажьте лепешку (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Заливка для пиццы

Ингредиенты :

яйца – 2 шт.
майонез – 2 ст. л.
масло сливочное – 50 г
молоко – 100 г
сыр – 100 г
соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца, медленно доливая молоко и масло с майонезом.
2. Измельчите сыр или потрите его с помощью мелкой тёрки.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
4. Добавьте специи (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Сметанный соус для пиццы

Способ приготовления:

сметана — 100 г
майонез — 2 ст. л.
чеснок – 3 зубчик
базилик – 1 ч. л.
сыр – 100 г
соль и перец – по вкусу.

Как готовить

1. Измельчите чеснок.
2. Потрите сыр с помощью наиболее мелкой тёрки.
3. Тщательно взбейте сметану с майонезом.
4. Размешайте все ингредиенты вместе с помощью столовой ложки.
5. (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Белый соус для пиццы

Понадобится

мясной бульон – 1 л
мука – 50-55 г
нежирное сливочное масло – 60-65 г

Как готовить

1. Пассеруйте муку с мясным бульоном и сливочным маслом. Для этого постепенно разводите ее процеженным бульоном, затем добавьте масло и непрерывно помешивайте, чтобы не образовались комки.
3. Варите соус 45—55 мин на небольшом огне, (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита» как истинно итальянское блюдо состоит из трех цветов итальянского флага: красного помидора, белого сыра моцарелла и зеленого базилика.

Ингредиенты для пиццы «Маргарита»:
Для теста:
500 гр. муки
25 гр. дрожжи
1-2 чашки оливкового масла
соль

Для наполнения:
200 гр. моцарелла
5-6 очищенных помидоров
оливковое масло

Готовим:
1. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Пицца с ветчиной и креветками

Продукты:
1 корж для пиццы
соус
3 кусочка нарезки (ветчина или карбонад)
хорошая горсть чищеных коктейльных креветок
майонез
немного сыра

Рецепт:
1. Корж перед приготовлением пиццы нужно достать из морозилки минут за 10-15, чтобы он «разморозился». Достав корж, зажгите духовку (пусть нагревается) и готовьте начинку.
2. Для начинки: порежьте (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Пицца на кефире

Продукты:
Для теста:
яйцо- 1 шт
кефир- 200 мл
майонез- 1 ст. ложка
сметана- 1 ст. ложка
сода- 1 ч. ложка
мука- 3-4 стакана
соль- щепотка
сахар- 0,5 ч. ложки

Рецепт:
1. В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
2. Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
3. Постепенно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Пицца с ветчиной

Продукты:
2 лаваша
300 г ветчины
2 помидора
2 средних маринованых или малосольных огурчика
1 небольшая луковица
зелень
майонез
томатный соус
200 -250 г твердого сыра

Рецепт:
1. Подготовить начинку. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.

2. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Форму застелить бумагой для выпекания, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Пицца с помидорами и ветчиной

Продукты:
Для теста:
400 гр. муки
1 ст.л. мягкого сл. масла
1 ч.л. без верха соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 стакана тёплой воды
25 гр. дрожжей

Для начинки:
3 луковицы
копчёную грудинку
1 кг. помидор
250 гр.натёртого сыра
соль, перец чёрный, 1 ч.л. кориандра
1 ст.л. мелко порезанной петрушки

Рецепт:
1. Муку вымесить с маслом, солью и сахаром. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Пицца с грибами и ветчиной

Вам потребуется

для теста:
15 гр. дрожжей
1 стакан теплой воды
2 столовых ложки сахара
2-2.5 стакана муки
0.5 чайной ложки соли
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
0.5 взбитого яица.

для начинки:
200 гр. грибов (шампиньонов)
1 большая луковица
4-5 столовых ложек томатного соуса
200 гр ветчины (вареной колбасы)
2-3 помидора
зелень
300 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 41 из 41« Первая...102030...3738394041