РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Стакан (250 мл) тёплой воды или молока.
  • Дрожжи сухие в количестве 2 чайные ложки.
  • Четыре стакана муки.
  • 2 столовые ложки сахара.
  • Куриное яйцо.
  • Растительное масло и соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, дождаться, пока они не начнут «работать». Жидкость должна быть не слишком горячей, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

2 РЕЦЕПТА ТЕСТА ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ

Приготовить пиццу из слоёного теста

Пышная лепёшка для этого исконно итальянского продукта готовится из дрожжевого слоёного теста, для которого потребуется следующий список ингредиентов:

  • Мука — 500 г.
  • Сливочное масло или маргарин в количестве 400 г.
  • Два яичных желтка.
  • 100 мл сметаны любой жирности.
  • Столовая ложка сахара и половина (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ


Вот несколько классических рецептов теста для основы пиццы.

Для основы: 150 г пшеничной муки, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 100 мл воды, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 ч. ложки сахара, соль.

Сахар и дрожжи развести теплой (36—37°С) водой и оставить на 10 мин для брожения. В кастрюлю просеять муку, добавить растительное масло, щепотку соли (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ

1.КЛАССИЧЕСКАЯ ПЕППЕРОНИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр Теста для пиццы
170 гр Сыр Моцарелла
80 гр Соус для пиццы
90 гр Колбаса Пеперони
10 мл Масло оливковое

Тесто для пиццы:
250 гр Мука пшеничная
200 гр Мука для пиццы
230 мл Вода
2 гр Дрожжи
35 мл Масло оливковое
2 гр Соль

Соус для пиццы:
100 гр Томаты в собственном соку
5 гр Базилик
3 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ С ГРИБАМИ И ОЛИВКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука 250 г
  • сыр 120 г
  • шампиньоны 100 г
  • оливки зеленые маринованные 60 г
  • маслины консервированные 60 г
  • масло оливковое 4 стол. лож
  • Дрожжи сухие 4 г
  • помидоры свежие 2 шт
  • сахар 1 чайн. лож
  • орегано 1 стол. лож
  • соль

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Готовим тесто:

  • Опара: смешиваем дрожжи, сахар и 2 (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ТОНКОЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ


Ингредиенты:

Для тонкого теста:
— 100 гр. теплой воды;
— 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
— по 1 чайной ложке сахара и соли;
— 2 стакана просеянной муки;
— 1 яйцо;
— 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
— Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
— 100 гр. помидоров;
— 100 гр. ветчины;
— 120 гр. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ С ТРОЙНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты

  • мука в/с — 200 г;
  • сухие дрожжи — 1 ч. л.;
  • теплая вода — 80 мл;
  • моцарелла — 150 г;
  • твердый сыр — 100 г;
  • черри — 5-7 шт.;
  • помидоры — 1 шт.;
  • салями — 100 г;
  • копченые колбаски — 2-3 шт.;
  • горошек — 1 ст. л.;
  • перец сладкий — 1/2 шт.;
  • лук салатный — 1/2 шт.;
  • томатный соус — 25 г;
  • базилик, розмарин, (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА С ТОНКИМ ТЕСТОМ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:

Для тонкого теста на сковороде 24 см:
Яйцо — 1/2 шт.
Мука — 2,5 ст. л.
Сметана — 2,5 ст. л.
Майонез — 1 ст. л. (а можно и сметаны опять же)
Соль
Растительное масло для жарки
В качестве начинки я люблю:
Помидор — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Шампиньоны жаренные — 4 ст.л.
Сыр тертый
Томатная паста
По желанию можно добавить консервированную (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И БЕКОНОМ

Ингредиенты:

Оливковое масло — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Соль — ½ ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г
Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) — 220 г
Помидоры Черри — 300 г
Бекон — 100 г
Перец сладкий красный (паприка) — 1 шт.

Приготовление:

1. Отмерьте 300 мл теплой воды, добавьте 30-40 мл оливкового масла.
2. В большую (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ


1) Быстрая пицца на сковороде

Ингредиенты:
— сметана 100 мл
— кефир 100 мл
— пищевая сода 1 ч. л.
— мука 1 стакан
— желтки яичные 2 шт.
— специи по вкусу
— колбаса 150 г
— помидоры черри 5 шт.
— морковка по-корейски 70 г
— сыр 150 г

Приготовление:
Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу – маленькими кусочками. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 2 из 4112345...102030...Последняя »