Рецепт куриного холодца

Ингредиенты

· Курица (тушка) — 1,5 кг
· Репчатый лук — 1 шт
· Морковь — 1 шт
· Яйца — 2
· Чеснок — 6 зубчиков
· Кинза;
· Перец в горошках — 8 горошин
· Лавровый лист — 3 листика
· Соль — 1,5 ч. ложек

Приготовление

Перво-наперво при готовке холодца из курицы нужно вымыть курицу в прохладной воде. Затем с нее нужно снять шкурку и убрать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Баклажаны в тесте

Ингредиенты

2 баклажана растительное масло
4 луковицы
соль, черный перец зелень (петрушка, укроп)
500г картофеля для теста
1 яйцо
3-4 ст.ложки муки
сахар
сливочное масло

Приготовление

Картофель отварить, пропустить через мясорубку, перемешать со взбитым яйцом и необходимым для не очень крутого теста количеством количеством муки. Замесить тесто, разделить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт паштета из фасоли с тунцом

Ингредиенты

• Сухая белая фасоль 350 гр
• Консервированный тунец 1 банка(180 гр)
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Морская соль
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Молотый черный перец
• Зеленый лук

Приготовление

Фасоль перебираем от мусора и некачественной фасоли, затем несколько раз промываем ее водой. И отвариваем до полной готовности, фасоль должна (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Драники

Для приготовления возьмите: картофель — 6 шт, яйцо- 1 шт, мука — 2 столовых ложки, лук репчатый — 1 шт, растительное масло, соль, перец

Картофель, лук вымыть , очистить и натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности. На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Морковь по-корейски

Ингредиенты:

500 г моркови, 1/2 ч.л. соли,
1,5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса,
полголовки чеснока,
1/2 ч.л. черного молотого перца,
25 мл оливкового масла (или растительного)

Морковь очистить, потереть на терке для моркови по-корейски.
Чеснок пропустить через пресс.
Перемешать все ингредиенты, немного помять и оставить мариноваться на 4-5 часов.

 

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Колечки из кальмаров

Колечки из кальмаров, это прекрасная закуска, которая чаще всего идет к такому напитку, как пиво. Но, можно ведь сделать ее и кушать так, просто и без пива, не так ли Получается вкусно и сытно, намного вкуснее и полезнее, чем магазинные полуфабрикаты. Давайте подготовим этот маленький список продуктов и начнем готовить!

Колечки из кальмаров состав:

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами, это закуска, которая отличается прекрасным внешним видом, а так же чудесным вкусом. Грибы можно в данном случае выбирать совершенно любые, какие хотите. Вообще такое блюдо очень вкусное и сытное, готовить его можно как на праздник, так и на семейный ужин.

Куриный рулет с грибами состав:

  • Куриное филе – 3 шт. (500-600 г.)
  • Шампиньоны (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЫБА МАРИНОВАННАЯ НА СКОРУЮ РУКУ

Способ приготовления:

Скоро пойдет корюшка тут-то мы и оторвемся .

Можно использовать и другую рыбу. Чистим рыбу, обжариваем в муке. Складываем в посуду. Готовим маринад. Кипятим воду, туда добавляем лук нарезанный колечками, тертую морковь. Овощей можно много. Далее добавляем уксус, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Все по вкусу. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Сосиски, запеченные с грудинкой и сыром

Ингредиенты:

  • 4 сосиски
  • 50 г сыра
  • 100 г грудинки
  • 4 круглых ломтика ржаного хлеба
  • зелень петрушки и укропа для украшения

Приготовление:

  1. При необходимости разморозить сосиски в печи за 1 минуту при мощности 60. Сыр нарезать тонкими узкими полосками. Сделать на сосисках продольные надрезы, заполнить их полосками сыра.
  2. Срезать с грудинки (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Яйца, фаршированные ветчиной

Ингредиенты:

  • 4 вареных яйца
  • 50 г ветчины
  • 50 г сыра
  • 50 г белого хлеба
  • 1 ст.л. майонеза
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень укропа и петрушки для украшения

Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца очистить от скорлупы, разрезать каждое вдоль на 2 половинки и отделить желтки от белков.
  2. Ветчину мелко нарубить. Отделить хлебный (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 63 из 67« Первая...102030...6162636465...Последняя »