Декоративные «Грибки» из вареных яиц

Декоративные «Грибки» из вареных яиц
Ингредиенты:
на 5 порций:
• 5 яиц
• 100 г ветчины
• 100 г докторской колбасы
• 100 г колбасного сыра
• 1 помидор
• 125 г майонеза
• соль
Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить и отрезать верх. Разрезать поперек на 2 части, поставить на плоское блюдце, посолить. Ветчину, колбасу, колбасный сыр и помидоры (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Вареные яйца с майонезом

Вареные яйца с майонезом
Ингредиенты:
на 3 порции:
• 3 яйца
• 125 г майонеза
• соль
• молотый красный перец
Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, разрезать пополам вдоль, разложить на. тарелке желтком вверх, посолить, нанести ножом равномерный слой майонеза и поперчить. Вареные яйца можно натереть на терке или нарезать кубиками и перемешать с майонезом.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Закуска из кальмара

Закуска из кальмара
Ингредиенты:
на 10 порций:
• 500 г вареных кальмаров
• 150 г соуса
• 100 г огурцов
• 100 г редиса
• зелень петрушки
• соль
Подготовленного кальмара промыть, разрезать на кусочки 7— 9 см, затем ножом на кусочках сделать надрезы вдоль и поперек. В кипящую соленую воду положить кусочки кальмаров. Когда они побелеют и скрутятся, вынуть (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Куриное филе с майонезом

Куриное филе с майонезом
Ингредиенты:
на 3—4 порции:
• белое мясо одного сваренного цыпленка
• 125 г майонеза
• соль
• молотый перец
Цыпленка сварить, отделить грудку и снять кожу. Охлажденное мясо разделить продолговатыми кусками и нарезать на доске кусочками по 2 см. Выложить в подходящую посуду, посолить, заправить майонезом, молотым перцем и хорошо (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Яйца с чесноком

Яйца с чесноком
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 60 г сливочного масла
• 1 головка чеснока
• щепотка соли
Яйца сварить за 5 мин, очистить теплыми. Сливочное масло растопить в глубокой посуде, выложить яйца, закрыть крышкой и жарить 3 мин, время от времени раскачивая посуду. Огонь не должен быть очень сильным, иначе сливочное масло подгорит. Яйца вынуть и разрезать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Закуска из рыбьей икры и молоки

Закуска из рыбьей икры и молоки (православная кухня)
Ингредиенты:
на 5 порций:
• 2 стакана молок и икры
• 2 луковицы
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 4 яйца
• пучок сельдерея
• 1/2 стакана майонеза
• перец
Икру, молоки вместе с луком поджарить на сливочном масле, охладить (с отварными молоками и икрой использовать только сырой лук). Икру, молоки можно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Гренки с сосисками и овощами

Гренки с сосисками и овощами
Ингредиенты:
на 2 порции:
• 200 г пшеничного хлеба
• 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина
• 2—3 сосиски или 100 г колбасы
• 2 помидора или огурца
• соль по вкусу
Пшеничный хлеб нарезать ломтиками, смазать с обеих сторон маслом, положить сверху сваренные разрезанные вдоль сосиски или нарезанную колбасу, а также дольки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Закуска из мозгов

Закуска из мозгов
Ингредиенты:
на 5 порций:
• 500 г мозгов
• 1 луковица средней величины
• 10 маслин
• 2 помидора
• 1 лимон
• 1 ст. ложка уксуса
• 1 ст. ложка подсолнечного или оливкового масла
• 1 ч. ложка соли
• 10 горошин черного перца
Мозги вымыть и положить в кастрюлю. Прибавить лук, нарезанный кружками, уксус, соль и черный перец горошком. Залить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Закуска из курицы

Закуска из курицы
Ингредиенты:
на 5 порций:
• 1/2 курицы
• 1 стакан зеленого горошка (сваренного или из консервов)
• 10 шт. грибов
• 20 ч. ложек сметаны
• 1 ст. ложка майонеза
• 3 ст. ложки кетчупа
• молотый красный и черный перец
• соль
• сахар
Курицу сварить, мясо отделить от костей и мелко нарезать. Добавить горошек, сваренные и измельченные (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Печеночный паштет в мультиварке

Очень часто мы идем в магазин специально за колбасой или сосисками, чтобы было чем полакомиться на завтрак. Но задумайтесь о том, из какого мяса они сделаны? Все большее число людей, заботящихся о своем здоровье, отдают предпочтение натуральным продуктам. Сегодня мы предлагаем приготовить вкусную и сытную закуску – печеночный паштет. А использование (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 55 из 55« Первая...102030...5152535455