Это оригинальное и простое в приготовлении блюдо лучше подавать горячим, но не плохо будет и как холодная закуска.
И н г р е д и е н т ы
Для куриных лепешек (котлет):
|
Для (далее…) |
Рулетики из говядины с черносливом готовятся в собственном соку и в соке выделившемся из лука, получаются маленькими нежными, буквально тают во рту.
И н г р е д и е н т ы
Ингредиенты:
— 6 яиц
— 200 г ветчины
— 500 г сливочного сыра
— 1 луковица
— 1 сладкий перец
— 250 г замороженных овощей (горошек, кукуруза)
— 100 г майонеза
— 1 упаковка желатина
— зелень
— соль
— специи
— растительное масло
Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую, очистить. Замороженные овощи быстро обжарить на растительном масле. (далее…)
Ингредиенты:
— 5 кусочков свиной отбивной
— 1 головка лука
— 1 морковь
— 1 болгарский перец
— 1 пучок петрушки
— сушеные восточные специи
— соль
— перец
— растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.
2. На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить (далее…)
Ингредиенты:
Лаваш — 1 лист
Консервированная горбуша — 1 банка
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1-2 шт.
Яйцо — 4-5 шт.
Майонез — 100 г
Зеленый лук — 70 г
Салат листовой
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу выложить в тарелочку и вилкой помять.
2. Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками.
3. Зеленый лук мелко порубить. Смешать яйца, (далее…)
Ингредиенты:
— 1,5 кг свинины (пашины)
— 1 ст. ложка соли
— 5-6 зубчиков чеснока
— неполная чайная ложка чёрного перца горошком
— неполная чайная ложка красного перца хлопьями
— 1/2 чайной ложки сушеного орегано
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои жира (далее…)
Ингредиенты:
Сосиски
Сыр
Сухая блинная смесь – 6 стаканов
Жёлтая кукурузная мука – 2 стакана
Яйца – 2 шт.
Вода – 6 стаканов
Палочки для еды
Рапсовое масло
Горчица
Приготовление:
1. Насадите сосиски на шпажки. Тоже самое проделайте с сыром.
2. В большой миске смешайте блинную смесь и кукурузную муку.
3. Взболтайте яйца и добавьте (далее…)
— куриное филе
— 1/4 чашки муки
— 1 яйцо, взбитое
— 1 стакан панировочных сухарей
— 1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка
— 1/2 ч.л. паприки
— 1/4 ч.л. соли и перца
— около 2 ст л. оливкового масла
— тонко нарезанная ветчина
— тонко нарезанный сыр
Приготовление:
Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, (далее…)
Ингредиенты:
-огурец
-пачка сливочного сыра
-укроп
-шнитт-лук(пажитка)
-соль, перец
Приготовление:
1. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими продольными лентами.
2. Выложить на разделочную доску, присыпать солью и оставить.
3. Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и очень мелко порезать.
4. Сыр выложить в миску, добавить зелень (далее…)
Ингредиенты:
Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердых сортов — 100–150 г
Веточки укропа — 2–3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Подготовьте начинку. (далее…)
