РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО ОРЕХА В МУЛЬТИВАРКЕ


Ингредиенты: 

✔Мясо (свиная шейка) — 800 г 
✔Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. 

Приготовление: 

Берем свиную шейку. Из шеи получается лучше всего — она не постная и мясо остается сочным и нежным. 
Мясо лучше замариновать. Время зависит только от (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАР — ТАР ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 – 200 г сыра «Филадельфия»
2 ст. л. оливкового масла
400 г слабосоленого лосося или семги
100 г красной икры
Цедра 1 апельсина или лимона
Укроп
Соль
Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из фольги сделать формочку. Сложить ее несколько раз в полоску 7-8 см, затем обернуть вокруг округлой емкости, например, стакана.
Снять и закрепить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ


Ингредиенты:
Кабачки 
Фарш 
Сыр
морковь,
лук,
перец болгарский,
помидор
чеснок 
 немного майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Фарш обжарить с овощами  добавить специи, чеснок и немного майонеза.

2.Кабачок нарезать кружочками, сверху выложить начинку, посыпать тёртым сыром.

3.Запекать в духовке до готовности.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 батон
котлеты мясные
яйца куриные отварные
маринованные огурчики
пучок зелени
сыр твердый
соус, кетчуп — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Начинка для батона может быть самая разная, тут главное — ориентироваться на свой вкус.

В данном случае я пристроила котлеты, оставшиеся от ужина, а также — яйца, зелень, маринованные огурцы, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО РУЛЕТА ИЗ КУРИЦЫ С ТВОРОГОМ


Ингредиенты:
-Филе куриное – 500 грамм,
-творог (5% жирности) – 120 грамм,
— сыр – 50 грамм,
-чеснок – 2 зубчика,
— майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,
-масло подсолнечное – 2 столовые ложки,
-зелень петрушки, укропа,
-специи (кинза, паприка, куркума),
-соль

Приготовление:
Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ САЛА ПО — ДОМАШНЕМУ

Самый элементарный способ засолки сала

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● нори — половина листа; 
● рис — 1 горсть; 
● слабосоленые форель или сёмга — 1 порционный кусочек; 
● творожный сыр — примерно 1 ст. ложка; 
● авокадо или огурец — кусочки продолговатой формы; 
● кунжут. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис для роллов сварить по правилам: промыть в холодной воде, залить водой в соотношении на 1 часть риса (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЫРНОГО РУЛЕТА С ФАРШЕМ


Ингредиенты:

— 200 г сыра твердых сортов
— 4 яйца

Для фарша:
— 0,5 кг свинины
— 0,5 кг говядины
— 150 г белого столового вина
— половинка красного салатного перца
— 1/3 чайной ложки имбиря
— зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем.
Застилаем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗАКУСОЧНЫЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА ПО — ШОТЛАНДСКИ


Ингредиенты на 12 штук:

12 перепелиных яиц
300 г куриного филе
3 веточки петрушки
1 зубчик чеснока
1 ч.л. дижонской горчицы
соль и молотый черный перец
2 ст.л. муки
1 куриное яйцо
150 г панировочных сухарей
500 мл растительного масла для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, кладем в чашу блендера. Добавляем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 3 из 5512345...102030...Последняя »