РЕЦЕПТЫ ГРИБНЫХ ЗАКУСОК С ЯЙЦОМ

Омлет с грибами. Для приготов­ления омлета обычно используют свежие грибы. Грибы нашинковать, поджарить в масле, смешать со взбитыми яйцами, посолить и за­печь. Перед подачей посыпать мел­кой зеленью петрушки или укропа.

100 г белых грибов, 2 яйца, 10 г масла, соль, зелень петрушки и укропа.

Омлет, фаршированный грибами. Это блюдо отличается (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ЗАКУСОК С ГРИБАМИ

Ассорти овощное с грибами. Све­жие грибы мелко нарезать и обжа­рить в масле, после обжаривания добавить к грибам сметану и, про­должая нагревать, дать сметане не­много выпариться. Отобрать плот­ные помидоры среднего размера, ошпарить их кипятком, снять с них кожицу, разрезать пополам и обжа­рить в масле. Молодые кабачки очистить, нарезать кружочками (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСОЧНЫХ ГОЛУБЦОВ


 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

14-16 средних листьев капусты, 5-6 шт. моркови, 2 головки чеснока, соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
 
Капустные листья проварить 2-3 минуты ( как на голубцы), что бы они были мягкими,
 но не расползались, остудить. Морковь натереть на терке для корейского 
салата, чуточку посолить, добавить очищенный и раздавленный чеснок (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ СВЕКЛУ ПО — КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:

сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Приготовление:

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАКЛАЖАНОВ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты

  • Баклажаны – 1 кг 
  • Фарш – 500 гр (говяжий, можно смешанный со свиным, на ваш вкус)
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Оливковое масло – 1 ст ложка
  • Соль и специи по вкусу

 

 

Приготовление:

Противень застелить фольгой. Фольгу смазать оливковым маслом. Выложить слой баклажан, порезанных кружочками. Фарш обжарить (слегка, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯИЧНОГО РУЛЕТА С СЫРОМ

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 100 г брынзы
  • 100 г мягкого плавленного сыра
  • 5 ст. л. майонеза
  • 1 — 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливок
  • 4 — 5 маринованных шампиньонов или других грибов
  • зелень для украшения
  • соус для подачи по желанию

Способ приготовления:

Приготовить начинку. Брынзу растереть с мягким плавленным сыром и сливками. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПРОСТАЯ ТУРЕЦКАЯ ЗАКУСКА — ХУСМУС

Ингредиенты:

  • 600 г нута
  • 3 зубчика чеснока, раздавленные
  • 100 мл Оливковое масло
  • 2 столовые ложки пасты тахини (кунжутная паста)
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • Сок 1 лимона
  • 1/4 стакана воды
  • турецкие лепешки

Способ приготовления:

Поместите нут, чеснок, оливковое масло, чечевичную пасту, тмин и лимонный сок в кухонный комбайн (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ БАКЛАЖАН С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• баклажаны свежие — 500 г
• Сыр рикотта — 100 г
• Сыр пармезан — 50 г
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Зелень майорана, базилика — по 3 — 4 веточки
• Сухари панировочные — 1 ст. л.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:
баклажаны вымыть, разрезать пополам, вынуть часть мякоти, посолить изнутри, чтобы (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗАКУСОЧНЫЕ СВЕКОЛЬНЫЕ ШАРИКИ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Свекла отварная — 2 шт.
• Яйца (желтки) — 3 шт.
• Сыр твердый — 100 — 150 г
• Филе сельди — по количеству шариков
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень — для украшения

Способ приготовления:
Отварить свеклу и яйца, очистить, отделить желтки и натереть на мелкой терке, также натереть на (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ , КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ И РЕПЫ

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ½ луковицы, мелко нарезать
  • ¼ чашки мелко нарезанных грибов
  • 1 помидор, мелко нарезать
  • 30 мл виски
  • морская соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • ½ стакана горячего картофельного пюре
  • ½ стакана горячего пюре из репы
  • петрушка для украшения

Приготовление:

Нагреть масло (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 20 из 63« Первая...10...1819202122...304050...Последняя »