РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫХ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кабачок – 1 шт
  • помидоры черри – 10 — 12 шт
  • болгарский перец – 2 шт ( не крупные)
  • твердый сыр – 200 гр
  • соль по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кабачок для этого рецепта нужно взять молоденький, не очень толстый и не крупный. Когда мы будем его резать кружочками, диаметр заготовки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНЫХ БАКЛАЖАНОВ , ФАРШИРОВАННЫХ МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 3 кг.
  • Морковь — 1 кг.
  • Лук — 5-7 шт.
  • Сладкий перец — 1-2 шт.
  • Чеснок — по вкусу.
  • Зелень — 1 по вкусу.
  • Соль — по вкусу.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Вода — 1-1.5 л.

Способ приготовления:

 

Для начала нужно перебрать баклажаны, выбрать только целые, ровные, и желательно одинакового не (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АНАНАСОВ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-300 г свежих шампиньонов,
-1 луковица,
-2 зубчика чеснока,
-1 банка консервированных ананасов (кружками),
-специи острые (смесь перцев),
-100 г сыра,
-соль,
-подсолнечное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ананасы разложить на противне. Посыпать специями и солью. Запечь в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов С. Попробовать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ


Ингредиенты

Кальмар (очищенные) — 4 шт
Мука — 4 ст.л.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1,5 стак.
Водка — 2 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Молоко — 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тушки кальмаров размораживаем и обдаем кипятком.

Нарезаем кольцами.

Готовим кляр. Для этого в глубокой миске смешиваем яйцо, сметану, муку, водку, добавляем 1 ст.л. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ПОМИДОРОВ , ФАРШИРОВАННЫХ БАКЛАЖАНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 крупных крепких помидора;
1 баклажан;
1 луковица;
1 зубчик чеснока;
2 веточки мяты;
5-6 веточек петрушки;
соль, черный молотый перец;
растительное масло.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баклажаны нарезать небольшими кубиками, сложить в миску, залить холодной подсоленной водой и оставить на 15 минут.
Нарезать лук, листья петрушки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ РЫБНОЙ ЗАКУСКИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600

Делаем маринад:
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30

Пока рыбка маринуется готовим начинку

150 гр. Твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки
Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЗАКУСОЧНОГО ТОРТА ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:
Кабачок — 4 шт.
Яйцо сырое — 2 шт.
Яйцо вареное — 3 шт.
Кефир — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стакана
Сыр плавленный — 3 шт.
Майонез — 250 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Петрушка — для украшения
Способ приготовления
Кабачки измельчить в блендере до кремообразной (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ ИЗ ПЕЧЕНИ С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для блинчиков :

500 гр. печени
0,5 литра молока ;
3 яйца;
3-5 ст. ложки муки ;
1 ст. ложка растительного масла ;
соль

Для начинки :

3 моркови ;
3 крупные луковицы;
3 яйца (вареные);
немножко майонеза (можно и без него)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала готовим все для начинки .
Овощи для начинки моем , чистим (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И СЫРОМ


Ингредиенты :

Свежие шампиньоны – 5 шт. 
Растительное масло – 4 ст. ложки. 
Кальмары крупные – 2 шт.
Молоко – полстакана. 
Яйца – 5 шт. 
Майонез – 2 ст. ложки. 
Твердый сычужный сыр – 30 гр. 
Укроп – 1 пучок.  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 1. Обжариваем грибы на двух ложках растительного масла.
 2. Взбиваем яйца с молоком, образуя смесь как для (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАЛКАНСКОЙ ЗАКУСКИ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ


Это густой соус сербской кухни — из красного перца и баклажана, приправленный чесноком, уксусом, маслом и солью. 

Ингредиенты:

Перец болгарский красный — 5 шт. 
Баклажаны — 2 шт. 
Чеснок — 5 зубчиков 
Уксус 9% — 1 ч. л. 
Масло растительное (оливковое) — 70 мл
Соль — по вкусу 

Приготовление:

1. Духовку разогреваем до 200 °С.
2. Сладкий (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 2 из 6312345...102030...Последняя »