10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК

1) ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ«

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр филе куриной грудки
200 гр сыра
зелень
горсть грецких орехов
чеснок (по желанию)
майонез (или другой соус по желанию)
оливки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗАКУСОЧНЫЙ СЫРНЫЙ РУЛЕТ С СЕМГОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы: 
Твёрдый сыр — 300 грк

Для начинки: 
Плавленый сыр — 150 гр
Сёмга — 500 гр

Для украшения: 
Укроп

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Берем твердый сыр. Мелко натираем на тёрке самой маленькой, кладем натертый сыр в целлофановый пакет и погружаем в кипящую воду. Ждем пока сыр не превратится в пластичную массу. Вытаскиваем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КИНЗОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Баклажан (средний) — 3 шт 
• Фарш мясной ( для начинки ) — 200 г 
• Морковь (свежая, для начинки) — 1 шт 
• Чеснок (для начинки) — 5 зуб. 
• Орехи грецкие (для начинки) — 0.5 стак. 
• Зелень (кинза,петрушка, для начинки) 
• Соль (по вкусу,для начинки) 
• Хмели-сунели (для начинки) — 0.5 ч. л. 
• Майонез (для начинки) 
(далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное дрожжевое тесто-1 упаковка, куриное филе — 400 г, сыр (твердых сортов) -300 г, шпинат — 100г, сливочное масло -50 г, лавровый лист — 2 шт., яйцо -1 шт., корень имбиря -20 г, кунжут -1 ст. л., соль по вкусу, листья салата, овощи — для подачи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде с лавровым листом (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО ОРЕХА В МУЛЬТИВАРКЕ


Ингредиенты: 

✔Мясо (свиная шейка) — 800 г 
✔Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. 

Приготовление: 

Берем свиную шейку. Из шеи получается лучше всего — она не постная и мясо остается сочным и нежным. 
Мясо лучше замариновать. Время зависит только от (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАР — ТАР ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 – 200 г сыра «Филадельфия»
2 ст. л. оливкового масла
400 г слабосоленого лосося или семги
100 г красной икры
Цедра 1 апельсина или лимона
Укроп
Соль
Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из фольги сделать формочку. Сложить ее несколько раз в полоску 7-8 см, затем обернуть вокруг округлой емкости, например, стакана.
Снять и закрепить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ


Ингредиенты:
Кабачки 
Фарш 
Сыр
морковь,
лук,
перец болгарский,
помидор
чеснок 
 немного майонеза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Фарш обжарить с овощами  добавить специи, чеснок и немного майонеза.

2.Кабачок нарезать кружочками, сверху выложить начинку, посыпать тёртым сыром.

3.Запекать в духовке до готовности.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 батон
котлеты мясные
яйца куриные отварные
маринованные огурчики
пучок зелени
сыр твердый
соус, кетчуп — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Начинка для батона может быть самая разная, тут главное — ориентироваться на свой вкус.

В данном случае я пристроила котлеты, оставшиеся от ужина, а также — яйца, зелень, маринованные огурцы, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО РУЛЕТА ИЗ КУРИЦЫ С ТВОРОГОМ


Ингредиенты:
-Филе куриное – 500 грамм,
-творог (5% жирности) – 120 грамм,
— сыр – 50 грамм,
-чеснок – 2 зубчика,
— майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,
-масло подсолнечное – 2 столовые ложки,
-зелень петрушки, укропа,
-специи (кинза, паприка, куркума),
-соль

Приготовление:
Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 10 из 63« Первая...89101112...203040...Последняя »