КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный).
2. Сверху немного тертого пармезана (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ » КОРДОН БЛЮ «

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Сливки ( 20 — 33 %) 100 мл.
Ветчина — 150 гр.
Сыр — 150гр.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗАКУСОЧНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сыр «Гауда» 50 г
Сыр «Эдам» 50 г
Панировочные сухари 50 г
Мука 30 г
Красные помидоры черри 40 г
Шпинат 10 г
Яйцо 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сыры натереть на мелкой терке, посолить, поперчить и добавить одно яйцо. Тщательно перемешать и сформовать маленькие шарики.

Панировать шарики в последовательности: мука, желток, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ ПО — ТУРЕЦКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

10-12 шт. больших шампиньонов
50 г твердого сыра
1 небольшой помидор
2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
5-6 веточек петрушки
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. оливкового масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Грибы помыть
Шляпки почистить
Если не охото, можно не чистить
Ножки вытащить
Я еще ложечкой (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

» СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ » В БУЛКЕ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 французский батон
1 селедка – филе
2 плавленых сырка
2 яйца
50 г сливочного масла
1 крупная свекла
укроп
10 корнишонов

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сначала нужно приготовить начинку – сырки и яйца потереть на мелкой терке, добавить к ним размягченное масло и хорошенько размешать. Отделить 1/3 смеси и добавить в нее мелко (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА С СЫРНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Болгарский красный перец – 1 шт
Болгарский желтый перец – 1 шт
Творожный сыр – 80 г
Сыр твердых сортов – 80 г
Чеснок – 1 зубчик
Зеленый лук – 2-3 пера
Молотый черный перец по вкусу
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 мин. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗАКУСОЧНЫЙ ГОВЯЖИЙ РУЛЕТ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говяжья филейная вырезка
сладкий перец разного цвета 3 шт.,
репчатый лук 1 головка,
яйцо 1 шт.,
тертый сыр 100 г,
соль,
молотый перец,
тертый имбирь 1/2 чайной ложки,
топленое масло,
зелень,
соус хрен с уксусом.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Говяжью вырезку промойте, снимите верхнюю плен­ку.

2. Сделайте надрез сбоку (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО РУЛЕТА — СОУСА С МАСЛИНАМИ

Ингредиенты

масло сливочное 125 г
маслины черные 75 г
чеснок 1 зубчик
cоль 1 г
цедра лимона 1 ч. л.
перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Даём маслу стать достаточно мягким при комнатной температуре.

Мелко нарезаем маслины. Берём любой любимый сорт. Избавлять от косточек лучше при приготовлении.
Чеснок пропустить через чеснокодавку (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЫРНОЙ ЗАКУСКИ К ПИВУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сыр грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.

Теперь обваливаем в муке.

Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.

А (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗАКУСОЧНЫЕ ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И СЕЛЕДКОЙ


Ингредиенты:
-филе сельди — 200 гр
-чёрный хлеб — 4 кусочка
-яйца — 4 шт
-зелёный лук — небольшой пучок
-майонез — 2 -3 стол ложки (для заправки)
-соль и перец — по вкусу
-растительное масло — для жарки

Приготовление:
Филе сельди нарезать на порционные кусочки.
Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 10 из 55« Первая...89101112...203040...Последняя »