Как приготовить помидоры в кляре
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Сыра — 150 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку (далее…)
Рецепт горячей закуски в лаваше
Ингредиенты:
На 1 порцию:
армянский лаваш (тонкий)- 0,5-1 шт,
кружок помидора,
кружок ветчины,
яйцо — 1 шт,
зелень
сыр твердый — 20 г,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление:
Помидор вымыть и порезать на кружочки. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить (далее…)
Баклажаны , фаршированные фаршем и грибами
Ингредиенты:
2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.
Приготовление:
Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем.
Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов,добавляем (далее…)
Печеночный торт с грибами рецепт
Ингредиенты:
Печень куриная 1 кг.
Яйцо куриное 4 шт.
Молоко 100 мл.
Соль пищевая по вкусу
Перец душистый молотый по вкусу
Мука пшеничная 60 г.
Масло подсолнечное для жарки
Грибы шампиньоны 400 г.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь свежая 2 шт.
Сыр плавленый 2 шт.
Майонез
Чеснок дольки 5 шт.
Приготовление (далее…)
Фаршированные помидоры с курицей и сыром
Ингредиенты:
— помидоры
— куриная грудинка
— майонез
— специи
— сыр
Приготовление фаршированных помидоров с курицей и сыром:
1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку
2. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать)
3. Начиняем этой грудинкой (далее…)
Как приготовить рулетики из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки – 4 шт.
Сырок – 1-2 шт.
Чеснок – 4 зубчика.
Помидоры – 1 шт.
Зелень и листья салата
Соль – по вкусу
Майонез
Растительное масло для жарки кабачков.
Приготовление рулетиков из кабачков:
Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.
Сначала помойте (далее…)
Лодочки из баклажанов с грибами в духовке
Ингредиенты:
Баклажаны – 3 штуки;
Грибы (любые) – 400 граммов;
Лук репчатый – 2 штуки;
Перец болгарский – 2 штуки;
Помидоры – 3 штуки;
Чеснок – 3 зубчика;
Сыр твердый – 100 граммов;
Масло растительное – 1 столовая ложка;
Укроп – пучка;
Соль – по вкусу.
Приготовление лодочек из баклажанов (далее…)
Закуска лаваш , колбаса , сыр ,помидоры
Ингредиенты:
-Тонкий лаваш — 3-4 листа
-Плавленый сыр — 200 гр.
-Колбаса — 250 гр.
-Помидоры — 200 гр.
-Чеснок — 1-2 зубчика
-Укроп
-Яйца — 2 шт.
-Мука — 1,5 ч. л.
Приготовление закуски из лаваша с колбасой,сыром и помидорами:
Колбасу режем небольшими кубиками.
Мелко режем укроп (далее…)
Простой рецепт фаршированных кабачков с фаршем
Ингредиенты:
— 1 кабачок
— 0,3 — 0,5 кг жареного мясного фарша
— 0,5 стакана риса
— 2- 3 шт. помидора
— 100 г сыра
— 50 г майонеза
— соль, перец, специи,
— 2 ст.л. масла растительного
— мука для обжарки кабачка
Приготовление фаршированных кабачков с фаршем:
1. Заранее обжарим фарш (далее…)
Закусочный слоёный торт из готовых коржей.
Ингредиенты:
1 упаковка готовых коржей для торта «Наполеон»
2-3 зубчика чеснока
2 луковицы
1 баночка шпрот
2 моркови
5 варёных яиц
100 г твёрдого сыра
специи, зелень, соль по вкусу.
Приготовление закусочного слоёного торта из готовых коржей:
Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой (далее…)
