Рецепты на каждый день

Ингредиенты: 

— 5 кусочков свиной отбивной 
— 1 головка лука 
— 1 морковь 
— 1 болгарский перец 
— 1 пучок петрушки 
— сушеные восточные специи 
— соль 
— перец 
— растительное масло — для обжаривания 

Приготовление: 

1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать. 
2. На растительном масле обжарить лук и морковь, (далее…)

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 2 ст. ложки панировочных сухарей
— кинза, тимьян, петрушка
— 1 большая луковица
— 400 гр мясного фарша (любого)
— 200 гр шампиньонов
— упаковка нарезки бекона
— перец, соль
— растительное масло

Приготовление:

1. Лук и грибы мелко порезать.
2. Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, (далее…)

Ингредиенты:

— Баклажаны (крупные) — 3 шт.
— Перец болгарский — 4 шт.
— Помидор — 4 шт.
— Сырок плавленый — 4 шт.
— Чеснок — 5 зубчиков
— Майонез — 3-5 ст.л.
— Соль, перец черный молотый
— Зелень

Приготовление:

Начинаем с баклажанов — нарезаем их на длинные тонкие пластины (вдоль от «носика» до хвостика). Теперь обжариваем их на растительном (далее…)

Ингредиенты:

Кабачок (молодой) 2-3 шт
Яйца 4 шт
Плавленый сырок 2 шт
Чеснок
Майонез
Соль перец
Мука 2-3 ст л
Растительное масло

Приготовление:

Кабачки натираем на крупной терке. Так как на мелкой все получится мокрым и кашеобразным. А крупная терка самое то.
Добавляем яйца, муку, специи и ложку растительного масла. Тогда ваши коржи (далее…)

Ингредиенты

• 300 г цветной капусты или 6 клубней картофеля;
• 400 г готового фарша.

Приготовление

Сделайте пюре из отваренной цветной капусты или же обычное картофельное пюре. На дно формы для запекания выложите слой готового фарша. Сверху покройте его слоем пюре. Разогрейте духовку до 200 °С и поставьте в неё пирог. Он будет готов, когда (далее…)

Ингредиенты

• Филе соленой рыбы (любой) — 200 г.
• Яйца — 5 шт
• Майонез — 100 г.
• Зелень — по вкусу

Способ приготовления

• Яйца сварить до полной готовности, разрезать пополам, желтки вынуть.
•  Желтки мелко нарезать, так же мелко нарезать филе соленой рыбы и зелень. Все перемешать с майонезом.
•  Полученным составом нафаршировать (далее…)

Ингредиенты

• Мясо говядина — 500 г.
• Грибы — 1 кг
• Капуста — 0,5 среднего кочана
• Лук — 2 средние
• Морковь — 1 средняя
• Яйца — 2 шт
• Рис — 1 стакан
• Томатная паста — 1 ст ложка
• Молоко — 0,5 литра
• Дрожжи — 30 г.
• Мука — 1 кг
• Зелень — по вкусу

Способ приготовления

• Варим говядину до полной готовности, так же до готовности (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг томатов
• 300 г черри
• 2 болгарского перца
• острый  крансный перец
• головка чеснока
• 50 мл 6% яблочного уксуса
• 50 мл растительного масла
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. соли
• 0,5 молотого кориандра
• 5-8 горошин черного перца
• по пучку зелени (укроп, базилик, петрушка)

Приготовление:

1.Томаты лучше брать (далее…)