Как приготовить кабачковую икру

Как приготовить кабачковую икру

Ингредиенты:

кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кг; 
перец сладкий болгарский — 80 г; 
морковь — 80 г; 
чеснок — 1 головка; 
помидоры свежие — 250 г; 
перец горький — 0,5-1 шт.; 
паста томатная — 2 ст. л.; 
масло растительное — 30 г; 
соль — по вкусу; 
сахар — 20-30 г; 
уксус 9% — 15-20 мл. 

Приготовление:

Кабачки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт вкусного салата с рисом на зиму

Рецепт вкусного салата с рисом на зиму

Ингредиенты:

3кг. спелых помидор 
1кг. перца болгарского 
1кг.репчатого лука 
1кг. моркови 
1стакан риса (250гр.гранённый) 
100 гр. сахара 
400гр. растительного масла

уксус 9%-по вкусу 

Приготовление салата с рисом на зиму:

Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как приготовить арбузное варенье из мякоти

Как приготовить арбузное варенье из мякоти

Ингредиенты:

1 кг мякоти спелого арбуза,
1 лимон,
800 г сахара,
250 мл натурального яблочного сока.

Приготовление арбузного варенья из мякоти:

1. Арбуз разрезать, отделить мякоть, удалить косточки и порезать кубиками. Мягкие косточки удалять не обязательно.
2. Лимон порезать тонкими кусочками.
3. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как приготовить ассорти из овощей на зиму.

Как приготовить ассорти из овощей на зиму.

Приготовление ассорти из овощей:

На дно литровой банки лавровый лист, перец горошек, чеснок порезанный пластинками, можно зелени добавить,
далее складываем овощи слоями: режем крупно на 4 части: лук, перец,помидоры,огурцы, цветную капусту,
тёртую морковь,

Налить в банку
3 ложки 9% уксуса, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Лечо с огурцами на зиму рецепт

Лечо с огурцами на зиму рецепт

Ингредиенты:

Томаты – 1,5 кг.;
Перец сладкий – 300 гр.;
Огурцы – 2,5 кг.;
Морковь – 300 гр.;
Масло растительное – 0,5 стакана;
Чеснок – 1 головка;
Перец чили – 2 стручка;
Уксус 9%– 100 мл.;
Сахар – 0,5 стакана;
Соль – 1 ст. ложка.

Приготовление лечо с огурцами на зиму:

Помидоры пропустим через (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЫРОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ ФЕЙХОА С САХАРОМ

Ингредиенты

  • 1 кг фейхоа;
  • 1 кг сахара.

Приготовление

Фейхоа промойте под проточной водой и подсушите. Срежьте сухие чашелистики. Измельчите плоды блендером или пропустите через мясорубку, засыпьте половиной сахара и перемешайте. Взбейте блендером за 2–3 минуты, добавьте оставшийся песок и продолжайте взбивать ещё несколько минут.

Готовое (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

9 ВКУСНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ


1. Помидорные дольки — маринованные помидоры
2. «Зимний король» — салат из огурцов
3. Салат «Берегись водка»
4. Капуста по-гурийски.
5. Фасоль в томате
6. Баклажаны, маринованные «под грибы»
7. Маринованная капуста — 3 вида
8. Помидоры «Просто класс»
9. Баклажаны по-корейски

********************************************************
Помидорные (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ МАНДАРИНОВ

Ингредиенты: 
— 1 кг мандаринов 
— 1 крупный апельсин 
— 1 кг сахара 
— 1 ст. воды 
— 2 ч. ложки молотого имбиря 
— 1 пакетик ванилина 

Приготовление: 

1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином. 
2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды. 
3. Через (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АБРИКОСОВОГО ДЖЕМА

Ингредиенты:

Абрикос — 900 г
Сахар — 800 г
Лимонная кислота — 5 г
Вода — 250 мл

Приготовление:

1. Абрикосы помыть и высушить бумажным полотенцем. Разделить абрикосы пополам и сложить в кастрюлю с водой.
2. Всыпать сахар и лимонную кислоту. Пробить блендером, довести до кипения и кипять на медленном огне 1,5 часа.
3. Абрикосовый джем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ ГРИБОВ


1. Засолка грибов — холодный способ. 

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг
соль — 100 г
смородина — 10–12 листьев
вишня — 5–6 листиков
хрен — 2 листа
укроп — 2 зонтика
лавровый лист — 2–3 шт.
перец горошком — по вкусу
чеснок — по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 4512345...102030...Последняя »