Рецепты на каждый день

1. Традиционный чизкейк 

Ингредиенты: 

Печенье — 300 г
Сливочное масло — 100–150 г 
Сливочный сыр или нежирный творог — 500 г
Сливки 33–35% жирности — 200 мл
Сахар — 150 мл
Желатин — 20 г 

Приготовление:

1. Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. 
2. Печенье измельчить в блендере, затем к нему добавить (далее…)

Ингредиенты:

Сахар – 2 ст.
Молоко –1 л.
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:

Молоко ставим греть и опускаем в него сливочное масло, довести до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем сюда немного молока, в результате (далее…)

Ингредиенты:

Яблоки — 3-4 Шт.
Мука — 150 Гр.
Молоко — 1 Ст.
Яйцо — 1 Шт.
Сахар — 2 Ст. ложки
Сахарная пудра — 1 Ч. ложка
Корица — 0,5 Ч. ложки
Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 4

Приготовление:

Моем яблоки и удаляем серединку. Нарежьте кольцами, толщиной около 5 мм.

Для кляра соедините муку и теплое молоко.

Добавьте (далее…)

Ингредиенты:

— банан
— клубника
— черника
— персик
— или что то на ваш вкус

Приготовление:

1. 1/2 cтакана апельсинового или яблочного сока
2. Смешать фрукты и ягоды с соком, перемешать.
3. Налейте в эскимо формы или небольшие бумажные стаканчики.
4. Подзаморозьте. Вставить палочки, когда эскимо частично заморожено.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

50 мл воды 
7 г желатина 
165 г мягкого или детского творога 
1 банан 
125 г смородины 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
.
• Желатин замочить в воде на 30 минут или использовать быстрорастворимый. Растопить на водяной бане. Банан мелко нарезать.
• Смородину протереть через сито. В миске смешать все составляющие.
• Выложить полученную массу (далее…)

Ингредиенты:

300 г песочного печенья с какао
250 г творога
250 г сметаны
100 г сахара
1 ст. л. желатина в гранулах
75 мл воды
маленькая шоколадка для украшения

Приготовление:

Положи в миску желатин и залей водой. Дай постоять несколько минут.

Перелей смесь в кастрюльку и нагрей на плите до растворения желатина.

Взбей в блендере (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливки 33-35% — 200 мл.,
Зефир — 4 шт.,
Киви — 3-4 шт.

Для подачи:
Натёртый шоколад,
Нарубленные орехи,
Веточка мяты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Охлаждённые сливки взбить немного миксером (в блендере), понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир, взбивать до однородного состояния.

2. В креманки разложить порезанные на (далее…)

Ингредиенты на 4 порции:

Банан — 4 шт.
Манная крупа — 1/2 стак.
Молоко — 1 стак.
Куриное яйцо — 2 шт.

Приготовление:

1. На начальном этапе смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера. Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.
2. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бананы 2.0 шт
Сливочное топленое масло 20.0 грамм
Сливки взбитые 30.0 грамм 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенные бананы разрежьте на 4 кусочка: сначала поперек, затем вдоль.

В сковороде с антипригарным покрытием растопите кусочек масла, лучше всего топлёного или ги. Положите бананы плоской стороной вниз и жарьте на среднем огне 2-3 (далее…)