РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО ИЗ РЯЖЕНКИ

Шоколадное мороженое из ряженки

Для приготовления такого десерта потребуется:

500 мл ряженки (лучше 4% жирности),
1 плитка молочного шоколада (100 граммов),
1 яйцо,
4-5 столовых ложки сахара,
1 пакетик ванилина.

Сначала нужно отделить желток от белка. Белок следует взбить с половиной сахара до образования крепких пиков. Затем нужно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ

Ингредиенты:

Грецкий орех 250 г
Сахар-песок 150 г
Лимонный сок 20 мл
Шоколад 200 г

Приготовление:

Орехи порезать ножом на небольшие кусочки.
В кастрюльку положить сахар и залить 50 мл воды. Варить на маленьком огне пока сироп слегка не загустеет и не приобретет золотистый цвет. Добавить сок лимона (это чтобы грильяж не стал стекловидным) (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСОВЫХ ШАРИКОВ С АБРИКОСОВЫМ СИРОПОМ


Ингредиенты:

Рис — 100 г
Вода — 400 мл
Мука в/с — 150 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Сахарный песок — 2 ст. л.
Молотая корица — 1/2 ч. л.
Молотый мускатный орех — 1/2 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло без запаха для фритюра — 2 стакана
Абрикосовый сироп для подачи — 5 ст. л.

Приготовление:

1. Воду довести (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТРАЙФЛ

Традиционный трайфл представляет из себя слоеный десерт, собранный в прозрачной сервировочной посуде, чтобы все слои были видны.
Первое упоминание десерта мы находим в 1654 году, в поваренной книге Джозефа Купера. Его вариант значительно отличался от современного — в нем отсутствовали фрукты и джем. Постепенно рецепт усложнялся, и к середине 18 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛУБНИКИ В ЙОГУРТЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Замораживаете клубнику.
2) Опускаете клубнику в йогурт и кладете на пергамент в морозилку.
3) Через час можно вытащить и наслаждаться вкусом!

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО ЙОГУРТОВОГО ТОРТА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ


Ингредиенты 

Йогурт (жирность и наполнители по вкусу, можно использовать смесь разных йогуртов, например, простой и ананасовый) — 500 г 
Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик) 
Сахар — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов) 
Фрукты, ягоды (по сезону и по желанию) — 200-300 г 

Приготовление :

Быстрорастворимый желатин (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНОГО ЧИЗКЕЙКА

Ингредиенты: 

Для коржа 
Печенье — 400 г 
Масло сливочное — 150 г
Для творожного слоя 
Творог — 700 г
Сливки — 400 мл 
Сахар — 200 г 
Ванилин 
Желатин — 25 г 
Для фруктового слоя 
Киви — 1 шт. 
Клубника — 4 шт. 
Желе — 1 пакет 

Приготовление:

1. Печенье можно взять «Юбилейное», «Сахарное», «Детское» или любое песочное.Сделать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПАННА КОТТЫ С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливки 10% — 200 мл
Сливки 33% — 400 мл
Лимонная цедра (небольшой кусочек)
Ванильный экстракт (или ванильный сахар) — 1 ст. л
Сахар — 80 г
Желатин — 10 г
Вода — 50 мл

Для малинового соуса:
Малина свежая (или замороженная) — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л
Лимонный сок (свежевыжатый) — 1 ст. л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ЧУРЧХЕЛЫ ПО — ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты:

Виноградный сок — 1 л
Мука — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Грецкие орехи — 400 г

Приготовление:

1. Ядра грецких орехов очистить от оболочки, разделить на половинки и нанизать их на нитку длиной 20 см.
К одному концу нити обязательно привязать спичку или большой узелок, а на другом конце сделать петельку.
2. Половину виноградного (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАННОГО ЖЕЛЕ С БАНАНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 грамм сметаны,
100 грамм сахара,
25 грамм шоколада,
2 банана,
пачка желатина.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берем сметану (она должна быть не холодной, примерно комнатной температуры)
Добавляем сахар и тщательно взбиваем блендером или миксером.

Желатин заливаем горячей водой (пол стакана) непрерывно помешивая, до полного растворения (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 11012345...102030...Последняя »