Пирожные из творога

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 25 г сливочного масла
  • 2/3 стакана моло­тых пшеничных сухарей
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 50 г кураги
  • 50 г изюма без косточек
  • 1/2 ч. ложки лимонной цедры
  • 1 1/2 ст. ложки какао-порошка

Приготовление:

  1. Творог выложить в миску, добавить размягченное сли­вочное масло, сахарную пудру и растереть смесь ложкой (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Запеканка из блинов

Ингредиенты:

Для блинов:
  • 200 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 50 мл растительного масла
Для начинки:
  • 150 г цукатов
  • 150 г засахаренной вишни
  • 100 мл белого десертного вина
  • 2 яйца
  • 150 г сахарной пудры
  • 400 г зерненого творога
  • 1 ч. л. крахмала
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • Для (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Торт из клубники и творога

Ингредиенты:

  • 1 кг сухого прессованного творога
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г манной крупы
  • 400 г сахара
  • 6 яиц

Для крема:

  • 800 г клубники
  • 300г сахара
  • 300г взбитых сливок
  • Несколько ягод клубники для украшения

Приготовление:

  1. Масло, яичные желтки и сахар хорошо взбить.
  2. Творог протереть через сито
  3. Манную крупу прогреть на (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Блинчатый пирог десертный

Ингредиенты:

  • 20 блинов диаметром 15 см
  • 2 апельсина
  • 200 г сметаны
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 150 г шоколада

Приготовление:

  1. Испечь блины, как описано в основном рецепте, увеличив количество сахара до 2-2,5 ст. л. Дать остыть.
  2. Апельсины очистить от кожуры и волокон. Ножом вырезать из пленки мякоть.
  3. В сметану добавить сахарную пудру, (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Бретонские блинчики с яйцом

Ингредиенты:

  • 2/3 стакана ржаной или гречневой муки
  • 2 ст. л. пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 6 полосок бекона
  • 12 яиц
  • 50 г сыра (желательно грюйер)
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. В миску просеять муку с солью. Размешивая, постепенно добавлять воду, пока тесто не станет по консистенции как (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Блинчики с начинкой пиперад

Ингредиенты:

  • 8 блинов
  • 1 ст. л.оливкового масла
  • 1 небольшая луковица
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 сладкий желтый перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 450 г консервированных помидоров
  • 75 г тертого сыра ( лучше всего грюйер)
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Испечь блины так, как описано в основном рецепте.
  2. Лук очистить и нарезать тонкими колечками. (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Творожно-овсяные пончики

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 150 г овсяной муки
  • 80 г меда
  • 2 яйца
  • 35 г муки
  • 100 г сметаны или 500 г топленого молока

Приготовление:

  1. Творог смешать с яйцами, овсяной мукой, медом.
  2. Полученную массу раскатать на столе в виде колбаски, нарезать на кусочки, обвалять в муке.
  3. Жарить во фритюр-нице в течение 3-4 мин при температуре 170° (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Блинчики с мясом

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 крутое яйцо
  • 1 консервированный острый перец
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, выложить фарш. Готовить, размешивая и разбивая комки, 6 мин. Яйцо очистить и размять вилкой. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Медовые пирожные с посыпкой из гранoлы

Ингредиенты:

Для теста:
  • 1/2 ст. меда
  • 125 г мягкого масла
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1/4 ст. саxара
  • 1/2 ст. мелкой кокосовой стружки
  • 2 яйца
  • 1 ст. молока
Для крема:
  • 250 мл жирных сливок
  • 1/2 банки хорошо сваренного(2,5-3 часа)сгущенного молока
Для гранoлы:
  • 2 ст.ложки кукурузного масла
  • 2 ст.ложки меда
  • 1 ст. (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Сырные блинчики

Ингредиенты:

  • 2,5 ст. муки
  • 5 яиц
  • 3 ст. л. молока
  • 300 г сыра твердых сортов
  • щепотка соли
  • масло для обжаривания

Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой терке.
  2. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить просеянную с солью муку и сыр, перемешать. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести в тесто.
  3. Разогреть сковороду, (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 250 из 253« Первая...102030...248249250251252...Последняя »