Торт «Земляничный лес»

Ингредиенты:

  • 125 г сливочного масла
  • 175 г миндаля
  • 70 г муки
  • 5 яиц
  • 225 г сахарной пудры
  • 1,5 кг клубники
Для крема:
  • 1 л жирных сливок
  • 150 г сахарной пудры
  • 150 мл коньяка
  • 2–3 капли ванильной эссенции

Приготовление:

  1. В кастрюле вскипятить воду. Опустить миндаль в кипяток на 2 мин. Откинуть на дуршлаг, дать немного остыть, (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Имбирные кексы

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 слегка взбитый белок
  • 1/3 стакана меда
  • 1/3 стакана воды
  • 3 ст. л. растительного масла
  • по 1/2 ч. л. разрыхлителя, молотого имбиря, молотой корицы
  • 1/4 ч. л. соды
  • соль

Приготовление:

  1. Смешать муку, разрыхлитель, имбирь, корицу, соду и соль. Отдельно смешать яичный белок, мед, воду и масло. Соединить обе (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Сырный пирог (экспресс)

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 2 плавленых сырка
  • 2 сырых яйца
  • готовое слоеное тесто
  • сливочное масло для жарки

Приготовление:

  1. Обжарить луковицу на сливочном масле, нарезать плавленые сырки, перемешать все с сырыми яйцами, приправить.
  2. Раскатать готовое слоеное тесто, выложить на смазанный противень, проколоть в нескольких местах, нанести (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Шоколадный тортик (экспресс)

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1/2 ч. л. соды
  • 2 ст. л. какао
Для крема и украшения:
  • варенье или вареная сгущенка или взбитые сливки
  • цукаты, орехи, фрукты

Приготовление:

  1. Энергично взбить все ингредиенты и замесить тесто. Выпечь торт.
  2. Готовый корж смазать вареньем, вареной сгущенкой или взбитыми (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Фруктовый бисквит

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана муки
  • разрыхлитель теста
  • фруктовый сироп
  • творожный крем
  • консервированные фрукты

Приготовление:

  1. Испечь бисквитный корж из яиц, сахара и муки, разрыхлителя теста. Охладить, не вынимая из формы, и пропитать фруктовым сиропом.
  2. На корж выложить часть творожного крема, а на него — (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Тертый пирог

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 4 стакана муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 500 мл ягодного повидла или джема

Приготовление:

  1. Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Фруктовый пирог

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 банка сгущенки
  • порошок для выпечки
  • ванильный сахар
  • 1 стакан муки
  • 2 ст. л. с верхом сливочного масла
  • 5 зеленых яблок
  • 0,5 стакана сахара

Приготовление:

  1. Яйца взбить, добавить к ним содержимое банки сгущенки, порошок для выпечки, ванильный сахар, стакан муки. Все хорошенько перемешать (должно получиться тесто (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Черемуховый торт

Ингредиенты:

  • 1 стакан молотой черемухи
  • молоко
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 1 стакан муки
Для крема:
  • 1 стакан густой сметаны
  • 1 стакан сахарной пудры

Приготовление:

  1. Стакан черемухи залить кипящим молоком, оставить на 4 часа набухать.
  2. Приготовить крем. Сметану взбить с 1 стаканом сахарной пудры и поставить на 2 часа (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Пирожки с квашеной капустой и утиными шкварками

Ингредиенты:

(6 порций)

Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
Для начинки:
  • 2 утиные грудки
  • 300 г квашеной капусты
  • 1 ст. л. растительного масла плюс 1,5 стакана растительного масла для жарки
  • соль, черный перец

Приготовление:

  1. Муку (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Сладкие волованы

Ингредиенты:

  • 75 г муки для посыпки щепотка соли
  • 60 г нарезанного кубиками охлажденного сливочного масла для смазывания
  • 35 мл холодной воды
  • 1/2 ч. л. лимонного сока
  • подготовленные ягоды (любые)
Для крема:
  • 2 желтка
  • 55 г сахара
  • 25 г крахмала
  • 300 мл молока
  • 1/2 ч. л. ванильной эссенции

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 217 из 233« Первая...102030...215216217218219...230...Последняя »