Рецепты на каждый день

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
2 яйца, 
200 гр сахара, 
200 гр сметаны, 
200 гр сл. масла, 
щепотка соли, 
1/4 ч. ложки соды, 
2,5 стакана муки. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замесить тесто из вышеперечисленных ингредиентов, выложить его в форму, смазанную маслом и засыпать свежей вишней без косточек ( примерно около 1 кг). Сверху залить сметанным кремом: (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 кг баклажанов,
3-4 морковки,
3-4 болгарских перца,
1 кг помидоров,
1 пучок зелени,
3 головки чеснока,
соль по вкусу,
масло для жарки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1см, посолить и оставить на 2ч.
Затем отжать и обжарить на масле с двух сторон.
Чеснок, зелень измельчить, помидоры (далее…)

Ингредиенты:

Для теста:

Творог домашний — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Крахмал — 50 г
Мука — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:

Яблоки — 400 г

Для карамели:

Кокосовая стружка — 90-100 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 4 ст. л.

Разъемная форма диаметром 21 см

Приготовление:

1. (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог 150 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо 1 шт.
Мука 150 грамм
Вишня 300 грамм
Шоколад горький 70 грамм
Крахмал 1 ст.л.
Сахарная пудра 50 грамм
Соль щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для теста в блендере смешать творог со сливочным маслом, просеянной мукой и щепоткой соли. Добавить яйцо и перемешать. Скатать тесто в шар (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр творога
1 небольшой кабачок/цуккини
3 яйца(не маленькие)
100г сливочного масла
200 гр муки 
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя 
маленький пучок укропа
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Масло растопить.
2. Творог перемешать с яйцами.
3. Цуккини трем на свекольной терке(если есть лишняя жидкость-отжимаем) и добавляем к (далее…)

Ингредиенты:

460 гр. мука
200 гр. сливочное масло
150 гр. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный сахар
2 шт. куриное яйцо
40 гр. крахмал
1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)
1 ст.л. какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с
сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ч.л. сухих дрожжей
3 щепотки соли
1ч.л. сахара
1 ст.л. оливкового масла
200 мл теплой воды
430 г. муки
150 г.сыра
зелёный лук
3 ч.л. кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Дрожжи, соль, сахар смешиваем с оливковым маслом. Добавляем тёплую воду и тщательно перемешиваем.

2. Добавляем муку, замешиваем тесто, в которое добавляем (далее…)

Ингредиенты:

Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г сливочное или растительное масло
-70 г сметаны
-3.5 г соли
Для начинки:
-500 г творога
-1 яйцо
-100 г сахара
Для заливки:
-200 г сметаны
-1 столовая ложка сахара

Приготовление:

1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит:

6 шт. яиц
130 г. муки
210 г. сахара

Для сиропа:

150 мл. топленого молока
150 мл сгущенного молока
150 мл. сливок 20%

Для глазури:

2 шт. белки куриные
175 г сахара
50 мл. воды
25 мл. лимонного сока

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бисквит:

Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать мукой и стряхнуть излишки.

Муку (далее…)