РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША


Ингредиенты:

Говядина — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Специи — по вкусу
Хлеб (мякиш) — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 50 мл

Приготовление:

1. Перед приготовлением котлет говядину при необходимости разморозить и хорошо промыть под краном. Обсушить, нарезать небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ


Ингредиенты:

Курица — 700 г
Чеснок — 4 головки
Лук — 1 шт.
Вино белое (сухое) — 100 мл
Бульон (куриный) — 200 мл
Сливки молочные — 4 ст. л.
Чабрец — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Овощи почистить и нарезать. Курицу нарезать на порционные куски, посолить и обжарить до золотистой корочки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРКОГО ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ


Ингредиенты:

Свиная вырезка (кусочки) — 300 г
Лавровый лист — 1 шт.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Томатная паста — 20 г
Картофель — 550 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 2 веточки
Вода (кипяток) — 100 мл

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук. Мелко порубите чеснок. Картофель и морковь (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ


Ингредиенты:

Курица — 1 кг
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Яблочный уксус (6%) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Куркума — 1 ч. л.
Паприка молотая — 0,5 ч. л. или по вкусу
Масло подсолнечное — 30 г
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

1. Тушку курицы помыть, обрезать жир и нарезать небольшими кусочками. Сложить в глубокую миску и добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ОМЛЕТА С ПОМИДОРАМИ , САЛЯМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Ингредиенты:

— 3 яйца
— 170 мл молока
— кусочек салями
— маленький помидор
— зелёный лук
— соль, свежемолотая смесь 5-ти перцев
— оливковое масло

Приготовление:

Миску смазать оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора (можно смазать и сливочным маслом). Потом колбасу и зелёный лук. Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

Фарш мясной — 500 г
Перец болгарский — 5 шт.
Грибы — 4 шт.
Рис — 75 г
Морковь — 2 шт.
Лук — 25 г
Помидоры (рубленые) — 250 г
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нашинковать лук. Нарезать грибы. Мелко нарезать морковь.
2. Обжарить грибы, лук и морковь на небольшом количестве оливкового масла. Добавить к ним фарш и обжаривать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯИЧНИЦЫ ПО — ПРОВАНСКИ

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Сыр сливочный — 50 г
Мука — 1 ст. л.
Сметана — 2 ч. л.
Молоко — 130 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Орех мускатный — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 40 г
Перец душистый — по вкусу
Зелень — по вкусу
Чеснок — опционально

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать на половинки. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАГУ С ТЫКВОЙ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ В ГОРШОЧКЕ


Ингредиенты:

Печень куриная — 200 г
Картофель — 1 шт.
Тыква — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень — 3 веточки
Пряности — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Йогурт (био) — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В жаропрочный горшочек уложить слоями нарезанные кубиком репчатый лук и картофель. Следующим слоем выложить куриную печень, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С МЯСОМ

Ингредиенты

400 г мяса постного телятина, говядина
100 – 150 г лука репчатого
масло растительное
зелень – петрушка, укроп.
1 – 2 зубчика чеснока
300 – 400 г помидор свежих без кожуры или 1 банка томатов очищенных в собственном соку
100 г сметаны
соль, перец свежемолотый по вкусу.
600 – 700 г картофеля
50 г майонеза домашнего.

Как (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ


Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Шампиньоны — 400 г
Сливки 22% — 300 мл
Специи — по вкусу
Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Курицу нарезаем на небольшие кусочки размером (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 4 из 176« Первая...23456...102030...Последняя »