5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ


1) ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 небольших кабачков (1,2кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ РАКУШЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макаронные изделия «ракушки» — 500 гр.
Говяжий+свиной фарш — 350 гр.
Рикотта — 250 гр.
Сыр Пармезан — 100 гр.
Лук репчатый — 60 гр.
Зелень петрушки — 15 гр.
Зелень базилика — 10 гр.
Перец черный молотый, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4 ст.л.
Готовый соус бешамель — 1200 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипящей, чуть посоленой (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРРИ С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Ананас консервированный — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Мука — 2 ст. л.
Йогурт — 120 г
Сок от ананасов — 60 мл
Вода — 60 мл
Молотый кориандр — 1 ч. л. 
Молотая куркума — 1 ч. л. 
Молотая зира — 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Обжарь нарезанный кубиками лук. Когда кусочки лука (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВОЙ ЗАПЕКАНКИ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Фарш смешиваем отваренным рисом + специи
В фоорму выкладываем кабачок лепестками, слой фарша, опять кабачок, фарш, закрываем лепестки. Посыпаем сыром и заливаем омлетной смесью.
Выпекать мин. 40-50 (что бы сыр не засох можно закрыть фольгой, а мин за 10 до конца открыть и подрумянить).

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНИ В СМЕТАНЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

печень говяжья  500 г
1 луковица
1 стакан молока
200 г сметаны
соль, перец
мука, растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Печень нарезать длинными кусочками, залить молоком и вымачивать
часа 2.
Затем обвалять в муке с солью.
На растительном масле слегка обжарить лук, нарезанный полукольцами,
добавить печень, помешивая-переворачивая (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ НЕЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАБАЧКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок — 1 шт. 
Фарш — 300 г 
Помидоры среднего размера — 3–4 шт. 
Репчатый лук — 1 шт. 
Яйца куриные — 2 шт. 
Сметана — 100 г 
Сыр — 100 г 
Томатная паста — 2 ст. л. 
Соль, перец черный молотый по вкусу 
Масло растительное 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Любой мясной фарш обжариваем в растительном масле на медленном огне. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗРАЗ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
мука
яйцо
панировочные сухари
Основой блюду служит картофель очищенный, отваренный и размятый в пюре. Сколько надо? Ну, сколько съедите.

Для начинки:
грибы
лук
морковь
соль, перец

Как готовить:

1. Картофель разминаем, пока он горячий, добавляем соль, пару ложек растительного масла и оставляем остывать. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АЗУ ПО — ТАТАРСКИ


Ингредиенты:
500 гр мясо
1-2 шт лук репчатый
1-2 соленых огурца
6-8 картофелин
1-2 дольки чеснока
1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчуп
лавровый лист
соль
перец

Приготовление:
1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫХ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Цукини — 1 шт.
Помидоры черри — 8–10 шт.
Сыр полутвердый — 100 г
Шампиньоны — 100 г
Белый кунжут — 1 ст. л.
Растительное масло, соль, перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Цукини нарезаем кружками, шампиньоны — небольшими кусочками, помидоры черри разрезаем пополам. Сыр натираем на крупной тёрке.
2. Кабачки обжариваем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ ЗАПЕКАНОК


1) Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 30 из 170« Первая...1020...2829303132...405060...Последняя »