ДОМАШНЕЕ ЖАРКОЕ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

 

Ингредиенты:

  • 10-15 шампиньонов,
  • 4-5 картофелин,
  • 1 морковь,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Грибы почистить, промой и каждый разрежь на 4 части. Картофель очистить и порежь крупными ломтиками. Морковь очистить и натри (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

9 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА ПО — ФРАНЦУЗСКИ

Базовый вариант:

Ингредиенты:
свинина — 400-500 г
лук репчатый — 2-4 шт.
сыр твердый — 200-300 г
майонез — 400 г
соль, перец.

Мясо по-французски:

Вариант 1

Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ОСТРОЙ ПАСТЫ С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Длинная паста — 200 г
Куриное филе — 300 г
Красный свежий чили — 1 шт
Зеленый свежий чили — 1 шт
Красный лук — 1 шт
Помидоры — 5 шт
Желтый сладкий перец — 1 шт
Дольки чеснока — 6 шт
Молотая паприка — 1 ч.л
Черный молотый перец — 1 щепотка
Молотый мускатный орех — щепотка
Растительное масло — 1 ст.л
Белое сухое (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОЙ МАРИНОВАННОЙ ГОВЯДИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Постная говядина — 1 кг
Сухое красное вино — 4 стакан
Картофель — 3 шт
Морковь — 2 шт
Зеленый горошек — 1 стакан
Репчатый лук — 1 шт
Белые грибы — 250 г
Лавровый лист — 2 шт
Черный перец горошком — по вкусу
Розмарин свежий — 1 шт
Мука — по вкусу
Вустерширский соус — 2 ст.л
Вяленые помидоры — 0,5 чашка
Куриный (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПЛОВА С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис — 150 г
Сушеные грибы — 40 г
Растительное масло — 3 ст.л
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Молотый кориандр, соль, перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы вымойте и замочите в холодной воде на 3—4 ч. Затем отварите в той же воде, мелко порежьте и верните в бульон.
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГУЛЯША


Ингредиенты:
телятина, говядина или свинина 500 гр.
лук репчатый 2 шт
мука 1 ст. л.
томатная паста 3 ст. л.
соль, перец, лавровый лист
зелень
Приготовление

Мясо хорош промыть, обсушить и нарезать кубиками. Нарезать мелко лук. В глубокой сковородке разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 5 минут. К мясу добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛОРУССКИХ КОТЛЕТ


Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Сало 70 г
Батон 300 г
Лук1–2 шт.
Твердый сыр 80 г
Сливочное масло 40 г
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу

Приготовление

Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками куриное филе. Пропустите (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 стакана картофельного пюре
стакана тёртого сыра
1 яйцо
6 столовых ложек муки
1 столовая ложка измельченного зеленого лука
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
Растительное масло.
             
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
             
Картофельные котлеты из пюре, как уже говорилось, можно готовить из остатков уже сваренного (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

4 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ АЗУ ПО — ТАТАРСКИ

1.Рецепт азу из говядины с солеными огурцами

Ингредиенты:

говядина – 500 г;
огурцы соленые – 2-3 шт.;
лук – 2 шт.;
чеснок – 2 зубка;
томатная паста и мука – по 1 ст. ложке;
аджика острая – 1-2 ч. ложки;
масло – 40 мл;
соль, перец.

Приготовление

Обжаривают в масле говядину до румянца.
Добавляют лук, закладывают огурцы.
Смешивают (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ДРАНИКОВ С КОЛБАСОЙ


Ингредиенты:

картофель – 10 шт.
колбаса вареная – 250 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
масло оливковое – 5 ст. л.
мука пшеничная – 2 ст. л.
соль по вкусу
соус – 200 г

Приготовление:

1. Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками. Колбасу  нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 2 из 17212345...102030...Последняя »