Рецепты на каждый день

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• 50 г сливочного масла;
• 500 г куриных сердечек;
• 2 помидора;
• ½ стакана куриного бульона;
• 3 столовые ложки томатной пасты;
• 2 зубчика чеснока;
• пучок петрушки.

Приготовление

Обжарьте на подсолнечном масле лук с морковью. Затем добавьте сливочное (далее…)

Ингредиенты

• 2 крупные луковицы;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• 50 г сливочного масла;
• 700 г куриных сердечек;
• 1 стакан + 2 столовые ложки воды;
• 2 столовые ложки муки;
• 100 г сметаны;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Очистите и нарежьте кубиками лук. Разогрейте сковороду с подсолнечным (далее…)

Ингредиенты

• 1 кг куриных сердечек;
• 3 крупные луковицы;
• 1 столовая ложка подсолнечного масла;
• 50 г сливочного масла;
• соль, чёрный молотый перец и другие специи — по вкусу.

Приготовление

Подготовленные сердечки нарежьте пополам. Отварите их или вымочите в молоке.

Нарежьте лук полукольцами. Смажьте сковороду (далее…)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 4 крупных картофелины
— 400 г шампиньонов
— 1 луковица 
— 100 г сливочного масла
— 1/2 столовой ложки муки
— 250 мл сливок
— соль, перец
— 100 г тертого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.

2. Затем аккуратно, при помощи десертной (далее…)

Ингредиенты:

7 шт. картофель 
1 кг. мясной фарш (свинина) 
100 гр. сыр (твердый) 
1 шт. морковь 
10 шт. помидоры (черри) 
1/2 пучка зеленый лук 
1 пучок петрушка 
5 ст.л. сметана (жирная) 
1 шт. куриное яйцо 
50 мл. молоко 
4 ст.л. растительное масло 
по вкусу орегано 
по вкусу перец (молотый) 
по вкусу соль 
 
Приготовление:

1. (далее…)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молодой картофель моем , делаем крестообразный надрез, который заполняем сливочным маслом и солью, смазываем растительным маслом немного , заворачиваем в фольгу каждую картофелину (чтобы пропарился и не подгорел) и выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку на 180 гр. и запекаем примерно 1 час, (смотрите сами по готовности (далее…)

Ингредиенты:

макароны спагетти – 500 г;
грибы шампиньоны – 200-300 г;
ветчина (ветчинная колбаса) – 200-300 г;
лук – половинка или 1 небольшая луковица;
сметана – 200 г;
соль, перец – согласно вашим предпочтениям;
сливочное масло – примерно 10 г для обжарки лука, грибов и ветчины.

Приготовление:

1. Лук измельчаем;
2. Грибы режем (далее…)

Ингредиенты:

-Куриное филе — 350 грамм
-Майонез или кефир — 100 грамм
-Яйцо — 1 шт.
-Луковица — половинка
-Соль, перец — по вкусу
-Мука

Приготовление:

1. Филе курицы режем мелкими кусочками и добавляем майонеза или кефира.
2. Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (я сделала вечером и оставила до утра).
3. В замариновавшуюся (далее…)

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие-1 кг
Помидоры-200 г
Ветчина вареная-250 г
Лук репчатый-150 г
Масло сливочное-50 г
Тимьян-1 ч.л.
Мука пшеничная-4 ч.л.
Перец черный молотый-1 г
Зелень петрушки-5г
Соль по вкусу.

Приготовление:

Грибы и помидоры помыть, почистить и разрезать на четыре части.
Ветчину порезать не большими кубиками.
Зелень (далее…)

Ингредиенты:

Гусь-3 кг
Лук маринованный-900 г
Лук репчатый-450 г
Масло сливочное-80 г
Помидоры-800 г
Корень сельдерея-15 г
Корень петрушки-15 г
Вино белое (сухое)-600 г
Вино красное (сухое)-50 г
Коньяк-60 г
Сахар-20 г
Чеснок-10 г
Чабер-10 г
Перец черный молотый-1г
Соль-10 г

Приготовление:

Лук почистить и нарезать кубиками.
Чеснок (далее…)