РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО МЯСА ПО — ГРУЗИНСКИ

Ингредиенты:

Мясо (свинина) 1 кг.
Сметана (15% жирности) 1 столовая ложка
Мёд (лучше липовый) 1,5 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, розмарин) по вкусу
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо промываем под проточной водой, а затем нарезаем большими кусочками, примерно по 10 см. Лучше всего (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ КОТЛЕТ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты на 4 порции:

600 г куриного фарша
150 г шампиньонов

1 небольшая луковица
150 г сыра
соль и перец по вкусу
панировочные сухари

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ КАРТОШКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ

Ингредиенты на 5 картошек:

— Масло сливочное — 100 г
— Чеснок — 4 зубочка
— Петрушка — 3 ст. л.
— Сметана — 1 ст. л.
— Сыр твердых сортов — 5 ст. л.

Приготовление:

1. Масло выложить в миску.
2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВ В ЧЕСНОЧНОМ КЛЯРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок-2 шт.
Яйцо куриное-2 шт.
Сметана-1/2 стакана
Чеснок-1 долька
Зелень (укроп)-1/2 пучка
Оливковое масло Extra Virgin 500 мл-6 ст. л.
Перец красный молотый-1 щепотка
Приправа Чеснок и перец-1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА ТУШЕНОГО МЯСА

Рецепт 1: Тушеное мясо с картофелем и зеленью

Описание: Рецепт этого блюда очень прост и вместе с тем оригинален, поскольку предполагает добавление к традиционным продуктам (мясу картофелю) необычных приправ – мяты и тмина. Вкус получается пикантным и ярким, особенно если приправы и зелень используются свежие.

Ингредиенты

300-400 г нежирной (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

6 ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ ПЕЧЕНИ

1. ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕНАЯ С ГОРЧИЦЕЙ

Ингредиенты:

● 500г печени, 
● 2-3 ст.л. горчицы, 
● по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, 
● ¼ стакана муки, 
● перец, 
● соль

Приготовление:

Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. Раскалить в сковороде (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОГО ШАШЛЫКА В ДУХОВКЕ


Ингредиенты:

Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — — По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ ПАЛОЧЕК С СЫРОМ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль — по вкусу 
кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию) 
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗРАЗЫ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ


Ингредиенты:

Для картофельного теста:

Средние картофелины — 5–7 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Молотый чёрный перец – по вкусу
Мука — 4 ст. л.
Мука — для обваливания

Для грибной начинки:

Свежие шампиньоны — 150 г
Небольшая луковица — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Молотый чёрный перец – по вкусу
Подсолнечное — для обжаривания

Приготовление:

1. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

3 ВКУСНЫХ БЛЮДА ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ


1.Картофель с грибами

Ингредиенты:

700 г молодой картошки,
300 г шампиньонов,
2 луковицы,
зелень петрушки
3 яйца
100 мл сметаны,
3 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Приготовление:

Мелко порежь лук. Также мелко порежь грибы. Измельчи петрушку.
Спассеруй лук, добавь грибы, посоли, поперчи (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 10 из 155« Первая...89101112...203040...Последняя »