КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ С ВКУСНЫМ ГАРНИРОМ

Ингредиенты

  • Батон — 0/4 шт.
  • Куриное филе — 250 гр.
  • Сливки 20% — 30 мл.
  • Соль и перец по вкусу
  • Картофель — 500 гр.
  • Шампиньоны — 100 гр.
  • Растительное масло
  • Мука
  • Лук 1-2 шт.
  • Молоко — 50 мл.
 

Способ приготовления

  •  Куриное филе измельчаем в фарш.
  •  Белый батон замачиваем в молоке и также перемалываем через мясорубку.
  • (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ

Ингредиенты

  • Мясо свинина или говядина — 1 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 3 шт
  • Томатная паста — 2 ст ложки
  • Растительное масло
  • Перец черный — по вкусу
 

Способ приготовления

  • Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать обжарить на сковородке до золотистой корочки.
  • Мясо нарезать небольшими кусочками (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЖАРКОГО СО СВИНОЙ И БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты

  • Мясо свинина — 0,5 кг
  • Картофель — 0,5 кг
  • Лук — 2 шт
  • Баклажаны — 0,5 кг
  • Помидоры — 4 шт
  • Соль, перец — по вкусу.
 Способ приготовления

Мясо обжарить на растительном масле до полу готовности. Порезать кубиками баклажаны, картошку, помидоры, лук мелко нарезать. Уложить в казанок или в горшочки следующими слоямиМясоЛукКартофельБаклажаныПомидорыКаждый (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ С ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты

  • Картофель — 6-7 шт
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Лук — 2- 3 шт.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Сметана — 100 гр.
  • Соль, специи
 Способ приготовления
  • Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками и выкладываем в форму для запекания.
  • Шаг 2 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на оливковом масле с мукой.
  • (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ ГОЛУБЦОВ С ШАМПИНЬОНАМИ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста белокочанная 1 шт;
Шампиньоны 450 гр;
Грибы сушеные 10 гр;
Рис 150 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Морковь 1 шт;
Масло сливочное 1 ст. л. ;
Томатная паста 2 ст. л. ;
Сметана 2 ст. л. ;
Мука пшеничная 1 ст. л. ;
Соль, перец 0. 5 ч. л;

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук и шампиньоны мелко нарезать, морковь натереть на терке.

В (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ДОМАШНЕЕ ЖАРКОЕ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

 

Ингредиенты:

  • 10-15 шампиньонов,
  • 4-5 картофелин,
  • 1 морковь,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Грибы почистить, промой и каждый разрежь на 4 части. Картофель очистить и порежь крупными ломтиками. Морковь очистить и натри (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

9 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА ПО — ФРАНЦУЗСКИ

Базовый вариант:

Ингредиенты:
свинина — 400-500 г
лук репчатый — 2-4 шт.
сыр твердый — 200-300 г
майонез — 400 г
соль, перец.

Мясо по-французски:

Вариант 1

Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ОСТРОЙ ПАСТЫ С КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Длинная паста — 200 г
Куриное филе — 300 г
Красный свежий чили — 1 шт
Зеленый свежий чили — 1 шт
Красный лук — 1 шт
Помидоры — 5 шт
Желтый сладкий перец — 1 шт
Дольки чеснока — 6 шт
Молотая паприка — 1 ч.л
Черный молотый перец — 1 щепотка
Молотый мускатный орех — щепотка
Растительное масло — 1 ст.л
Белое сухое (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОЙ МАРИНОВАННОЙ ГОВЯДИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Постная говядина — 1 кг
Сухое красное вино — 4 стакан
Картофель — 3 шт
Морковь — 2 шт
Зеленый горошек — 1 стакан
Репчатый лук — 1 шт
Белые грибы — 250 г
Лавровый лист — 2 шт
Черный перец горошком — по вкусу
Розмарин свежий — 1 шт
Мука — по вкусу
Вустерширский соус — 2 ст.л
Вяленые помидоры — 0,5 чашка
Куриный (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПЛОВА С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис — 150 г
Сушеные грибы — 40 г
Растительное масло — 3 ст.л
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Молотый кориандр, соль, перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы вымойте и замочите в холодной воде на 3—4 ч. Затем отварите в той же воде, мелко порежьте и верните в бульон.
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 10 из 180« Первая...89101112...203040...Последняя »