Рецепт приготовления рагу из говядины по — ирландски
Рецепт приготовления рагу из говядины по — ирландски
Ингредиенты:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — 1 ч. л.
Нарезанное на кусочки говяжье бедро — 600 г
Средняя луковица — 1 шт.
Тимьян — 3–4 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Мука — 2 ст. л.
Вода или бульон — 500 мл
Темное пиво — 440 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Средние морковки, (далее…)