РЕЦЕПТ ТЕЛЯТИНЫ В СЛИВОЧНО — ГРИБНОМ СОУСЕ


Ингредиенты:

Телятина — 400 г
Белые грибы (лисички или шампиньоны) — 100 г
Лук репчатый — шт.
Сливки 20-22% — 300 мл
Мука пшеничная — 40 г
Мускатный орех — 4 г
Перец черный молотый — ч. л.
Сливочное масло — 30 г
Соль — ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Телятину режем на длинные полоски. Обсушиваем мясо бумажным полотенцем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОГО МЯСА С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:

800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем к мясу нарезанный (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ С КАПУСТОЙ

Пропорции такие — количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грудка куриная (индейки) 
Капуста белокочанная 
Лук 
Соль, специи по вкусу 
Масло для жарки 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все компоненты нарезать крупно. 

Прокрутить через мясорубку. 

Посолить, вымешать. 

Мокрыми руками сформировать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРЕНОЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ

Ингредиенты:

Капуста (цветная) — 400 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Перец сладкий — 0,5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — 5 ст. л.
Петрушка — 2 веточки

Приготовление:

1. Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Сладкий перец нарезать кубиком и добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ ШАРИКОВ С СЫРОМ


Ингредиенты:

500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки

Приготовление:

Прокрутила филе через мясорубку.
Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
Перемешала, вбила яйцо.
Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ В АБРИКОСОВОЙ ГЛАЗУРИ

Ингредиенты:

Куриные окорочка — 3 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Зубчики чеснока — 2 шт.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Густое абрикосовое варенье — 3 ст. л.
Свежий апельсиновый сок — 1,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец острый — по вкусу

Приготовление:

1. Окорочка посолить, посыпать приправой, тертым чесноком, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ С ГОВЯДИНОЙ И ШПИНАТОМ


Ингредиенты:

Говядина (мякоть) — 250
Спагетти — 200 г
Шпинат — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное для жарки

Для маринада:

Чеснок — 1 зубчик
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите спагетти в подсоленной воде по времени, указанному (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ РАКУШЕК

Ингредиенты:

1 кг. картофеля (одинаковой величины)
50 г. сливочного масла
100 г. тёртого сыра
1-2 помидора
70 г. ветчины
соль, перец

Приготовление:

1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
2. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
3. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРИКАДЕЛЕК С КАРТОШКОЙ В ГОРШОЧКАХ

Ингредиенты:

Фарш свиной — 250 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Огурец маринованный — 3 шт.
Картофель — 500 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Бульон (мясной) — 300 мл
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 1 зубчик
Лавровый лист — 1 шт.

Приготовление:

1. В фарш добавить измельченный чеснок, соль, перец (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОЙ СВИНИНЫ С ОВОЩАМИ


Ингредиенты:

Свинина (мякоть) — 500 г
Баклажаны — 2 шт.
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий — 4 шт.
Помидоры — 4 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чили — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Лавровый лист — 2 шт.
Перец черный (горошком) — 4 шт.
Перец душистый (горошком) — 2 шт.
Орегано (сушеный) (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 17612345...102030...Последняя »