Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Сало 70 г
Батон 300 г
Лук1–2 шт.
Твердый сыр 80 г
Сливочное масло 40 г
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление
Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками куриное филе. Пропустите (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 стакана картофельного пюре
стакана тёртого сыра
1 яйцо
6 столовых ложек муки
1 столовая ложка измельченного зеленого лука
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
Растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофельные котлеты из пюре, как уже говорилось, можно готовить из остатков уже сваренного (далее…)
1.Рецепт азу из говядины с солеными огурцами
Ингредиенты:
говядина – 500 г;
огурцы соленые – 2-3 шт.;
лук – 2 шт.;
чеснок – 2 зубка;
томатная паста и мука – по 1 ст. ложке;
аджика острая – 1-2 ч. ложки;
масло – 40 мл;
соль, перец.
Приготовление
Обжаривают в масле говядину до румянца.
Добавляют лук, закладывают огурцы.
Смешивают (далее…)
Ингредиенты:
картофель – 10 шт.
колбаса вареная – 250 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
масло оливковое – 5 ст. л.
мука пшеничная – 2 ст. л.
соль по вкусу
соус – 200 г
Приготовление:
1. Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками. Колбасу нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы (далее…)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядина б/к — 800 гр, 1 небольшой вилок капусты, 1 крупная морковь,1 красный болг.перец, 1 луковица, 4 дольки чеснока, 1 баночка красной фасоли, 2 ст.л.соев.соуса, 3 ст.л.томатной пасты, зелень(укроп,петрушка), соль, перец горошком, лавровый лист.
Говядину одним куском, положить в латку, залить небольшим кол-вом воды и поставить (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 350 гр
Сыр твердый 50 гр
Яйца куриные 1 шт
Майонез 70 гр
Кетчуп 70 гр
Перец болгарский 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле.
2. (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Куриные крылышки — 9-10 Штук
•Яйцо — 1 Штука
•Карри — 1 Чайная ложка
•Соль — 2-3 Щепоток
•Перец черный молотый — 1 Щепотка
•Молоко — 1 Ст. ложка
•Сухари панировочные — 100 Грамм
•Растительное масло — 1 Ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные крылышки тщательно моем, удаляем остатки перьев. Затем подсушим крылышки бумажными салфетками.
Выкладываем (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— куриное филе
— сыр
— кабачок
— болгарский перец
— яйцо
— мука
— соль, перец — по-вкусу
— растительное масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из (далее…)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель 5-6 средних клубней.
Ветчина 150- 200 грамм. .
Лук репчатый 1 штука.
Сметана 200 грамм.
Сыр 200 грамм.
Яйцо 1 штука.
Морковь 1 штука.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолить.
Лук нарезать (далее…)
Ингредиенты:
кабачки 2 штуки
молоко 1 стакан
яйца 4 штуки
мука 1 ч. ложка
зубчик чеснока 2 штуки
помидоры 1 штука
сыр 100 грамм
зелень 50 грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить.
В небольшое количество молока добавить муку, тщательно (далее…)
