КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ


Ингредиенты:

Морская рыба (филе) — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Сливки молочные (10-15%) — 100 мл
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Рыбное филе нарезать на кусочки. Измельчить филе в блендере. Влить сливки, добавить яйцо, соль, перец и крахмал. Измельчить до однородности.
2. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФИЛЕ ЩУКИ С РИСОМ И ГРИБАМИ


Блюдо очень вкусное за счет начинки.По этому рецепту можно приготовить любую рыбу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

*филе щуки по 400-500 гр 2 шт; 
*круглозерный рис 100 гр; 
*шампиньоны 300 гр; 
*репчатый лук 1 головка; 
*сыр 100 гр; 
*зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 100 гр; 
*растительное масло для жарки и смазывания 4-5 ст.лож; 
*соль, черный молотый (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СЕЛЬДИ , ТУШЕНОЙ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты:

Сельдь (свежая) — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сыр — 50 г
Масло растительное — 50 г
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Свежую сельдь почистить, разделать на филе и разрезать пополам. Лук нарезать и пассеровать на подсолнечном масле до прозрачности. Затем лук выложить на отдельную тарелку.
2. В сковороду (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННОЙ СКУМБРИИ С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 свежезамороженная скумбрия,
1 луковица,
1 помидор,
3 ст. л. майонеза,
соль, перец по вкусу,
раст. масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор — кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РЫБНЫХ КОТЛЕТ

Ингредиенты:

Филе белой рыбы (например, минтай) — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Сливки (10-15%) — 100 мл
Крахмал кукурузный (или мука) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Рыбное филе нарезать на кусочки и измельчить в блендере.
2. Влить сливки, добавить яйцо, соль, перец и крахмал. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ РЫБНЫХ КОТЛЕТ


Ингредиенты:

Рыбное филе — 600 г 
Рис — 1/3 чашки 
Яйца куриные — 1 шт.
Белый хлеб — 2 ломтика 
Вода — 1 чашка 
Зеленый лук — 1 небольшой пучок 
Укроп — 1 пучок 
Мука или панировочные сухари — 3-4 ст. л.
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Доведите воду до кипения в кастрюле, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОЙ РЫБЫ С ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты:

— 4 филе рыбы белых сортов
— 1 банка томатов в собственном соку
— 1 морковь
— 1 луковица
— зелень
— чеснок
— масло для обжарки

Способ приготовления:

1. Обжарить лук, морковь и нижнюю часть зелени, добавить томаты, чеснок, посолить. Потушить 2-3 минуты.
2. Уложить куски рыбы и «укрыть» их подливкой.
3. Тушить под крышкой (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЕНОЙ ГОРБУШИ В МАСЛЕ С ЛУКОМ

Ингредиенты

Горбуша (свежемороженая) — 2 шт
Вода — 1 л
Соль — 5 ст.л.
Масло растительное (лучшенерафинированное подсолнечное) — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление:

1. Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца!

2. Укладываем куски рыбы (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ ПО — МОНАСТЫРСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— филе рыбы-500 г
— шампиньоны-200 г
-1 некрупная луковица
-1 вареное яйцо
— 1 помидор
— 6 картофелин
— майонез
— твердый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде. Отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить. Картофель сварить в мундире (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СКУМБРИИ , ТУШЕНОЙ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Скумбрия — 2 шт 
Морковь — 1 шт (большая )
Лук репчатый — 1 — 2 шт 
Мука — для обваливания рыбы 
Растительное масло — для жарки 
Соль и специи — по вкусу 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Скумбрию выпотрошить ,хорошенько намыть и нарезать на порционные кусочки 
Обвалять в подсоленной муке со всех сторон и обжарить до румянца 
Добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 2812345...1020...Последняя »