Как приготовить шпроты в домашних условиях

Как приготовить шпроты в домашних условиях

Ингредиенты:

1 кг рыбы (килька, мойва).

Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченный вкус.),
1 столовая ложка соли,
1 чайная сахара,
1 стакан очень крепкой чайной заварки,
неполный стакан растительного масла,
7 лавровых листьев, несколько горошин черного (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Форель жареная с гарниром

Форель жареная с гарниром

Ингредиенты:

Филе форели — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Картофель — 90 г
Фасоль стручковая — 60 г
Шпинат — 120 г
Оливки чёрные — 15 г
Каперсы консервированные — 10 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло — 3,5 ст. л.

Приготовление форели жареной с гарниром:

1. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Скумбрия по — царски рулет рецепт

Скумбрия по — царски рулет рецепт

Ингредиенты:

— 2 свежемороженые скумбрии (с широкими спинками)
— 2 отварных яйца
— 1 луковица
— 1 морковь
— 2-3 маринованных огурчика
— 15 гр. желатина
— 50 мл. растительного масла
— соль
— черный перец
— чеснок

Приготовление скумбрии по-царски рулет:

На сковороду налить растительное масло и (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Горбуша в сметанно-грибном соусе

Горбуша в сметанно-грибном соусе

Ингредиенты:

Горбуша — 1 шт.
Грибы лесные замороженные — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Молоко — 100–130 мл
Зелень
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Лимон

Приготовление горбуши в сметанно — грибном соусе:

1. Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Жареная рыба в кляре на сковороде

Жареная рыба в кляре на сковороде

Ингредиенты:

-500 г рыбного филе
-соль
-перец
-приправы к рыбе (по желанию)
-растительное масло

Для кляра:
-3 куриных яйца
-150-200 г просеянной муки
-200 мл молока
-специи по вкусу

Приготовление жареной рыбы в кляре:

Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и поперчите, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННОЙ ГОРБУШИ В СМЕТАННО — ГРИБНОМ СОУСЕ


Ингредиенты:

Горбуша — 1 шт.
Грибы лесные замороженные — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Молоко — 100–130 мл
Зелень
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Лимон

Приготовление:

1. Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут.
2. Приготовить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОЛАДИЙ ИЗ ТУНЦА


Ингредиенты: 
 
Консервированный тунец — 180 г 
Яйца — 1 шт 
Овсяные отруби — 1,5 ст. л 
Лук-шалот — по вкусу 
Зеленый лук — по вкусу 
Соль, перец — по вкусу 
 
Приготовление: 
 
Нарезать зеленый лук и лук-шалот. Смешать все ингредиенты вместе.Приготовленное тесто выкладывать на сковороду с раскаленным растительным маслом ложкой. Обжарить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ СКУМБРИЮ

Ингредиенты: 
 
• 2 скумбрии 
• 1 луковица 
• 150 г натурального йогурта 
• сок 1/2 лимона 
• соль, специи по вкусу 
 
Приготовление: 
 
Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. 
Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ , ЗАПЕЧЕННОЙ В ФОЛЬГЕ

Ингредиенты: 

Рыба (любая красная) — 2 стейка 
Лук — 1/2 шт. 
Лимон — пару кусочков 
Лавровый лист — пару штук 
Черный перец, соль 
Помидор — 1 шт. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рыбу нарезать стейками. 
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк). 
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРБУШИ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты

  • 400 г филе горбуши;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 50–70 г твёрдого сыра;
  • соль — по вкусу;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 4 столовые ложки сметаны;
  • 1–2 чайные ложки столового хрена;
  • перец — по вкусу.

Приготовление

Рыбу нарежьте средними кубиками, лук — мелкими. Морковь (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 3312345...102030...Последняя »