10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОТЛЕТ

1. Котлеты в духовке с овощами и сыром

Ингредиенты:

— 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
— 100 г батона
— 100 мл молока
— 2 зубчика чеснока
— 2 яйца
— 1 большая луковица
— 1 большой помидор
— 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
— 2 ст.л. кетчупа
— 100 г сыра
— соль
— перец

Приготовление:

С батона срезать корку, поломать (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОСТРЫЕ КРЕВЕТКИ В БЕКОНЕ

Ингредиенты

  • 8 ломтиков бекона;
  • 16 очищенных креветок;
  • 1 щепотка кайенского перца.

Приготовление

Разрежьте ломтики бекона пополам, заверните в них креветки и закрепите шпажками. Затем посыпьте креветки кайенским перцем.

Выложите их на застеленный фольгой противень и запекайте в разогретой до 230 °C духовке 10–15 минут.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРНИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

11 БЫСТРЫХ БЛЮД ДЛЯ ФУРШЕТА


1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

Сырую морковь (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНЫХ ШНИЦЕЛЕЙ С СЫРОМ


Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 
3. Курицу порежьте мелко.
4. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО ПРЯНИЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Ингредиенты:

— 180 гр меда
— 70 гр сахара
— 70 гр сл масла
— 350 гр муки
— по 0,5 ч/л корицы,имбиря,кардамона и разрыхлителя
— 1 яйцо
+ айсинг(1 белок,200 гр сах пудры, 1/2 ч/л лимонного сока)

Приготовление:

Прогреть мед с сахаром и сл. маслом, до тех пор пока сахар не растворится. Снять с огня , охладить.
Добавить к муке пряности (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

СОВЕТЫ КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ РЫБУ И МОРЕПРОДУКТЫ

Как выбрать свежую рыбу

Сначала загляните рыбе в глаза. Если они мутные, впали внутрь или отслоились, началась порча продукта. У свежевыловленной рыбы глаза блестят.

У испорченной рыбы мутные глаза
Затем посмотрите на жабры. Они должны быть розовыми и плотно прилегать к тушке. Если жабры серые, коричневые или зелёные, рыба с душком.

Слева (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КОКОСОВОГО ПЕЧЕНЬЯ

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 3 шт.
Сахарный песок — 150 г
Кокосовая стружка — 250 г

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2.Добавляем в смесь стружку и перемешиваем.
3. Влажными руками формируем из массы шарики.
4. Выпекаем (190 °C) около 20 минут.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХРУСТЯЩЕГО КАРТОФЕЛЯ С ПАРМЕЗАНОМ


Ингредиенты:

Пармезан — 100 г
Паприка — 1 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Итальянские травы — 1-2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Крупный картофель — 4 шт.
Оливковое масло — 4-5 ст. л.
Чеснок — головки
Петрушка — для подачи

На 100 г — 164 ккал

Приготовление:

1. Смешиваем тертый пармезан, соль, перец, чесночный порошок, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО САЛАТА » ДЕД МОРОЗ «


Ингредиенты:

— 200 г ветчины;
— 200 г куриной грудки;
— 200 г шампиньонов;
— 2 огурца;
— 100 г сыра;
— майонез.

Для украшения салата:
— 1 красный болгарский перец;
— 2 черных маслины;
— 2 яйца.

Приготовление:

Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.Ветчину, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 3123