РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С ВЕТЧИНОЙ И ОВОЩАМИ


Ингредиенты:

• 300 г ветчины;
• 2 небольших томата;
• 170-180 г твердого сыра;
• пучок укропа;
• 2 огурца;
• 3 зубка чеснока;
• 50 г сметаны;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Ветчину и предварительно вымытые огурцы нарезать тонкой соломкой.
2. Подготовленные для салата томаты покрошить кубиками.
3. Сыр аккуратно потереть на терке (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Ингредиенты:

— 2 яйца
— 0,5 л молока
— 1 стакан муки
— 1 ст. ложка сахара
— сода на кончике ножа
— щепотка соли
— 2-3 ст ложки растительного масла

Приготовление.

Лучше, конечно, воспользоваться блендером или миксером.

1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Добавить молоко и перемешать.
3. Добавить муку с содой и перемешать, чтобы (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

8 вкусных заготовок из огурцов

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ «КАК МАГАЗИННЫЕ»
на 1 литр воды:
— 1,5 ст.ложки соли
— 3 ст.л. сахара
— 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

9 вкусных заготовок из баклажанов

1. Рецепт — из баклажан по-армянски

Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ

Ингредиенты:

Крупные, спелые помидоры для сока
Мелкие помидоры
Соль и сахар
Душистый перец-горошек
Лавровый лист
Гвоздика и корица (не обязательно, это на любителя)

Приготовление

Помидоры рассортируйте – крупные, мятые, мягкие помидоры пойдут на сок, помидоры помельче – в банки. 
Отобранные для сока помидоры прокрутите через мясорубку, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт приготовления фаршированного перца с овощами

Ингредиенты:

8 шт. сладкого перца
2 моркови
1 корень сельдерея
2 луковицы
200 г белокочанной капусты
1 стакан томатного сока
3 ст. ложки растительного масла
зелень укропа или петрушки
соль по вкусу

Приготовление:

1. Для фарша очищенные морковь, лук, корень сельдерея, капусту нашинковать соломкой, спассеровать на масле, добавить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт приготовления закусочных сырных трубочек


Ингредиенты:

Сыр плавленый в пластинках — 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец

Приготовление:

Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт закусочных острых рулетов из кабачков


Ингредиенты:

Кабачки – 4 шт.
Сырок – 1-2 шт.
Чеснок – 4 зубчика.
Помидоры – 1 шт.
Зелень и листья салата
Соль – по вкусу
Майонез
Растительное масло для жарки кабачков.

Способ приготовления:

Помыт и разрезать кабачки вдоль, не толще 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.

Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Рецепт приготовления кильки в томате по — домашнему

Ингредиенты:

1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7) 1 столовая ложка пшеничной муки
8) 1 столовая ложка сахара

Приготовление:

Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей.

На (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Вкусные рецепты домашнего мороженого


1. Первый базовый рецепт

Вам понадобятся:

— 3 яйца
— 70 гр. сахара (можно меньше)
— 300 мл. 30% сливок

Как приготовить домашнее мороженое:

1. Отделите белки от желтков.
2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.
4. Отдельно взбейте сливки.
5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 512345