РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ В КЛЯРЕ СО СМЕТАНОЙ

Ингредиенты:

Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана

Приготовление:

1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ФОКАЧЧА РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжи – 2 чайных ложки 
Сахар – 1 чайная ложка 
Теплая вода – 1,75 стакана 
Оливковое масло – 1 столовая ложка 
Мука – 470 г 
Соль – 1 чайная ложка 
Сухой укроп – 2 чайных ложки 
Сухой сельдерей – чайной ложки 

Дополнительно: 
Оливковое масло – 1 столовая ложка 
Половина помидора 
Половина красного лука 
Чеснок – 1 (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛОСОСЯ В ТЕСТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг лосося 
60 г несоленого размягченного сливочного масла 
Горсть листьев базилика, укропа 
1 чайая ложка цедры лимона 
! ст.л. зерновой горчицы 

Для теста: 
225 г муки 
1 ч.л. соли 
140 г холодного сливочного масла 
4-5 ст л ледяной воды 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовить тесто. Просеять муку с солью в чашу комбайна. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЕГКИХ ЛИМОННЫХ ПИРОЖНЫХ


Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль
Яйца — 3 шт.
Лимон — 2 шт.
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 150 г

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты:

— куриная грудка 650 г
— шампиньоны 220 г
— половина луковицы
— томатная паста 70 г
— вода 100-150 мл
— соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки. Грибы нарезать и обжарить на сковороде без масла на среднем огне около 5 минут. Посолить и поперчить курицу, выложить в форму (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях