РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ РУБЛЕНОЙ КОЛБАСЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина — 1,5кг 
Бедра куриные — 2кг (вес — разделанных бедер без косточек)
Соль — 75 г 
Бульон — 350 мл 
Мёд — 1 ст.л. 
Перец красный сладкий молотый — 2 ст.л. 
Перец чёрный крупно молотый — 1 ст.л. 
Мускатный орех — 0,5 ст.л. 
Чеснок молотый сушеный — 1 ст.л. 
Укроп сушеный — 1 ст.л. 
Базилик сушеный — 1 ст.л. 
Перец (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты:

пекинская капуста — 400 г
ветчина — 200 г
болгарский перец — 1 шт.
консервированная кукуруза — 100 г
майонез — 3 ст. л.
соль, перец — по вкусу
зеленый лук

Приготовление:

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины
3. Перец помойте, удалите (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННЫХ КАННЕЛЛОНИ

Ингредиенты:

— Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм);
— Фарш свино-говяжий — 800 грамм;
— Лук репчатый — 2 шт;
— Морковь — 2 шт;
— Огурец соленый — 2 шт;
— Помидоры — 600 грамм;
— Сыр твердый — 300 грамм;
— Чеснок — 2 зубчика;
— Соевый соус — 3 ст. ложки;
— Майонез — 6 ст. ложек;
— Зелень, соль, специи.

Приготовление:

1. Для того (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ

1. Кулич с изюмом

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Теплое молоко — 125 мл
Дрожжи — 5 г
Яйцо — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 70 г
Изюм — 110 г
Соль — 1 щепотка
Ваниль — по вкусу
Белок (для глазури) — 1 шт.
Сахар (для глазури) — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 15 минут. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 ВКУСНЫХ БЛЮД С РЫБОЙ НА УЖИН

1. Рыба «по-французски» на ужин

Ингредиенты:

Филе рыбы (например, судак) — 500 г
Помидор — 1 шт.
Натуральный йогурт — 1 ст. л.
Сыр нежирный — 75 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15–20 минут. Выложить в форму.
2. Следующим слоем идут нарезанные (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях