РЕЦЕПТ ОВОЩНОЙ ЗАПЕКАНКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ


Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картфелина
3-4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
тёртый твёрдый сыр 

Приготовление:
1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ ЛЕПЕШЕК С СЫРОМ , КОЛБАСОЙ И ОГУРЦОМ


Ингредиенты (на 10 штук):

Тесто:
Творог (нежирный, 1,8%) — 150 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Мука — 150 гр.
Крахмал картофельный — 40 гр.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка:
Сыр твердый — 100 гр.
Колбаса — 100 гр.
Огурец маринованный — 50 гр.
Перец болгарский — 20 гр.
Лук зеленый — 20 гр.
Соус томатный — 3 ст. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ , СЫРОМ И ОЛИВКАМИ

 

Ингредиенты

На 7 канапе:

  • 80–100 г твёрдого сыра;
  • 7 тонких ломтиков ветчины;
  • 7 салатных листьев;
  • 7 оливок.

Приготовление

Нарежьте сыр на семь одинаковых крупных кубиков. Поместите на ломтик ветчины салатный лист и сверните пополам.

Проколите ветчину с одной стороны шпажкой и нанижите на неё сыр и оливку. Проткните шпажкой (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КАНАПЕ С КРАСНОЙ РЫБОЙ , ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Ингредиенты

На 8 канапе:

  • 8 перепелиных яиц;
  • 2 ломтика чёрного хлеба;
  • 80 г филе слабосолёной красной рыбы (форель, сёмга, горбуша);
  • 70 г творожного сыра;
  • несколько веточек укропа.

Приготовление

Поместите яйца в кипящую воду на 6–7 минут, затем остудите и очистите. Отрежьте у хлеба корочки и разделите каждый ломтик на четыре части. (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КАНАПЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ , ЯЙЦАМИ И СЫРОМ

 

Ингредиенты

На 18 канапе:

  • 3 яйца;
  • 70 г сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 3 крабовые палочки;
  • 50 г кокосовой стружки.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите их и сыр на мелкой тёрке. Добавьте измельчённый чеснок и майонез и хорошенько перемешайте.

Разрежьте каждую крабовую (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КАНАПЕ С БРЫНЗОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

 

Ингредиенты

На 10 канапе:

  • щепотка сушёного тимьяна;
  • щепотка сушёного розмарина;
  • щепотка сушёного укропа;
  • щепотка сушёного базилика;
  • щепотка молотого орегано;
  • щепотка молотой паприки;
  • соль — опционально;
  • 200 г брынзы;
  • большой кусочек сливочного масла;
  • 5 ломтиков чёрного хлеба;
  • 10 вяленых помидоров в масле;
  • несколько (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАНАПЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И БЕКОНОМ

 

Ингредиенты

На 8 канапе:

  • 8 черносливин;
  • 4 длинные полоски бекона;
  • 2 ломтика чёрного хлеба;
  • 8 оливок.

Приготовление

Если чернослив жёсткий, замочите его в горячей воде на несколько минут и просушите бумажным полотенцем.

Разрежьте полоски бекона пополам и оберните ими сухофрукты. Закрепите шпажками и выложите на сковороду. Поставьте (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО ТОРТА С ХУРМОЙ И БАВАРСКИМ МУССОМ

1) Кокосовый дакуаз
————————————— 
В отдельную миску просеять 37 г миндальной муки, 37 г сахарной пудры, 8 г картофельного крахмала и 50 г кокосовой стружки. Отдельно взбить 75 г яичного белка с 35 г мелкого сахара. Аккуратно вмешать сухие ингредиенты. Распределить тесто по пекарской бумаге, разровнять приблизительно по (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

2 РЕЦЕПТА ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ МАНДАРИНОВ


Приготовить это необычное варенье можно двумя способами: из целых плодов или же из долек. В первом случае потребуются по одному килограмму мандаринов и сахарного песка и лимонный сок по вкусу.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ:

1. Отберите спелые плоды без дефектов, желательно небольшого размера.

2. Сложите их в емкость с кипятком на 10 минут. После (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО РУЛЕТА ИЗ СВИНЫХ ЯЗЫКОВ И УШЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиной язык 3 шт
свиные уши 4 шт
морковь 2 шт
лук репчатый 4 шт
сельдерей 4 шт черешки
чеснок 3 зубчика
перец черный 8 шт горошком 
лавровый лист 4 шт
соль по вкусу
желатин 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить такой рулет можно и заранее, за день-два — что значительно сэкономит ваше время подготовки к празднику. 

Языки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 812345...Последняя »