4 РЕЦЕПТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ АЗУ ПО — ТАТАРСКИ

1.Рецепт азу из говядины с солеными огурцами

Ингредиенты:

говядина – 500 г;
огурцы соленые – 2-3 шт.;
лук – 2 шт.;
чеснок – 2 зубка;
томатная паста и мука – по 1 ст. ложке;
аджика острая – 1-2 ч. ложки;
масло – 40 мл;
соль, перец.

Приготовление

Обжаривают в масле говядину до румянца.
Добавляют лук, закладывают огурцы.
Смешивают (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО ИЗ РЯЖЕНКИ

Шоколадное мороженое из ряженки

Для приготовления такого десерта потребуется:

500 мл ряженки (лучше 4% жирности),
1 плитка молочного шоколада (100 граммов),
1 яйцо,
4-5 столовых ложки сахара,
1 пакетик ванилина.

Сначала нужно отделить желток от белка. Белок следует взбить с половиной сахара до образования крепких пиков. Затем нужно (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО СОУСА » САЦЕБЕЛИ » ИЗ СЛИВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг слив
2-3 головки чеснока
1/2 шт острого перца
20 грамм порошка карри
1 ст.л. соли
6 ст.л. сахара
2-3 ч.л. молотого cладкого перца
0,5 ч.л. молотой корицы (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из слив вынуть косточки, чеснок и перец очистить.
Пропустить через мясорубку.
Добавить соль, сахар и специи.
Довести до кипения (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях