РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА ПОЛОВИНКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• красный мясистый болгарский перец — 5 кг.
Для маринада:
• вода — 1 л.
• растительное масло — 1,5 стакана
• 70% эссенция — 2 ст.л.
• сахар — 1,5 стакана
• соль — 0,5 стакана
• чеснок, петрушка — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Перец разрезаем вдоль пополам.
2. Опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно.
3. Бросаем в (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БИСКВИТНОГО РУЛЕТА С МАЛИНОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1) 4 сырых куриных яйца
2) 350 г сахарного песка
3) 130 г муки
4) 2 столовые ложки молока
5) 2 столовые ложки какао
6) 250 г сливочного масла
7) 300 г свежей малины
8) 150 г малинового варенья
9) семечки в шоколаде для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные яйца смешиваем с сахаром (270 г) с помощью ручного венчика или (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ КАБАЧКОВ » ТЕЩИН ЯЗЫК » НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кабачки — 3 кг.;
• чеснок — 2-3 головки;
• горький перец — 1 стручок;
• сладкий перец — 5 шт.;
• томатный соус — 0,5 л.;
• сахар — 0,5 стакана;
• вода — 1 стакан;
• растительное масло — 1 стакан;
• соль — 1,5 ч.л.;
• 9% уксус — 3 ст.л.
• черный перец — несколько горошин;
• гвоздика — 3-4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кабачки (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ПИРОГА С КЛЮКВОЙ

Ингредиенты: 

— 200 гр сливочного масла
— 2 яйца
— 2 стакана муки
— 7 столовых ложек + 3/4 стакана сахарного песка
— чашка клюквы (250 мл)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желтки отделить от белков и белки убрать в холодильник.
Растереть до бела желтки и 1 столовую ложку сахарного песка, добавить размягченное масло и муку, все тщательно перемешать.

Тесто (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

17 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ АДЖИКИ


Рецепт №1 
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. 
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. (далее…)
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях