РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОГО СУПА — ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2–3 шт.
Грецкие орехи — 100 г
Сливки 20% — 150 мл
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварите.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель.
3. Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте в кастрюлю к супу. Проварите все вместе (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

3 РЕЦЕПТА С КАБАЧКАМИ

1. Кабачки с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Сыр твердый — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 щепотка

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если используете молодые кабачки, то кожицу можете не очищать, так блюдо будет еще более аппетитным. Достаточно будет промыть овощи (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО БАНАНОВО — АНАНАСОВОГО ТОРТА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная – 270 г
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Корица – щепотка
Орехи грецкие – 60 г
Банан – 2 шт
Ананас консервированный – 160 г
Ананасовый сок (сироп) – 60 мл
Яйцо – 2 шт
Растительное масло – 160 мл
Соль – щепотка

Для крема:
Сливки жирные (домашние) – 300 г
Сахарная пудра (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ МИЛАНСКОГО ПЕЧЕНЬЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 170 г мягкого сливочного масла
— 315 г сахарной пудры
— 6 яичных белков
— 2 чайные ложки ванильного экстракта
— 2 столовые ложки лимонного сока
— 185 г муки
Для крема:
— 1 стакан жирных сливок
— 150 г шоколада

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Взбейте масло и сахарную пудру вместе

2) Добавить яичные белки, ванильный экстракт (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАЛКАНСКОЙ ЗАКУСКИ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ


Это густой соус сербской кухни — из красного перца и баклажана, приправленный чесноком, уксусом, маслом и солью. 

Ингредиенты:

Перец болгарский красный — 5 шт. 
Баклажаны — 2 шт. 
Чеснок — 5 зубчиков 
Уксус 9% — 1 ч. л. 
Масло растительное (оливковое) — 70 мл
Соль — по вкусу 

Приготовление:

1. Духовку разогреваем до 200 °С.
2. Сладкий (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ В МОРОЗИЛКЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку.

Обратите (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ НА ЗИМУ

Ингредиенты и приготовление яблочных долек в сиропе:

Яблоки порезать дольками, разложить по банкам ( 0,5 и 0,7 л. ).
На дно баночки — 3 — 5 горошин душистого перца и 3 — 5 гвоздичек.
Залить кипятком. Дать постоять минут 15.
Слить заливку в кастрюлю, добавить сахар из расчета — 1 стакан ( 230 гр.) на банку и еще стакан кипяченой воды.
Закипятить (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ЧЕСНОКА СО СВЕКЛОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 килограмм чеснока и 1 маленькая свекла,

 для литра маринада – полстакана 9%-го уксуса, по 2 ст.л. соли и сахара,
5 горошинок черного перца и 4 бутона гвоздики.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищаем чеснок от шелухи, опускаем на минуту в кипяток, затем сразу же обдаем холодной водой.

Очищенную и нарезанную тонкими ломтиками свеклу (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ РЫБЫ В ДУХОВКЕ


Ингредиенты:

Рыба (треска, дорада или другая рыба на ваш вкус)
Лимон — 1/2 шт.
Укроп по вкусу
Тимьян
Оливковое масло
Молотый перец

Приготовление:

1. Нарезаем лимон на тонкие кружочки. Укроп нарезаем мелко.
2. В брюхо кладем два кружочка лимона, укроп и тимьян. Сверху рыбу перчим, сбрызните и оливковым маслом, посыпаем тимьяном и кладем (далее…)

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Страница 1 из 1312345...10...Последняя »