Вы просматриваете: Главная > ЗАКУСКИ > Рулет с грибами из лаваша

Рулет с грибами из лаваша

Рулет с грибами из лаваша

Ингредиенты:

— армянский лаваш
— шампиньоны
— сыр
— зелень

Приготовление рулета с грибами из лаваша:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Оставить комментарий