Вы просматриваете: Главная > ВЫПЕЧКА > РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСОВ С КОКА КОЛОЙ

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСОВ С КОКА КОЛОЙ

Кексы с Кока Колой – это десерт, в основе теста которого используется упомянутый сладкий напиток. Именно он и является изюминкой этой выпечки. Благодаря Кока Коле тесто получается очень воздушным и пористым, к тому же оно обладает характерной ноткой ее вкуса.

И н г р е д и е н т ы

  • Сливочное масло или маргарин 100 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Мука 200 гр.
  • Какао 20 гр.
  • Разрыхлитель 2 ст. ложки
  • Яйца 2 шт.
  • Кока-кола 125 мл
  • Вишня 100 гр.
  • Шоколад для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем муку с разрыхлителем, какао и сахаром. Масло растапливаем и охлаждаем. Смешиваем с мучной массой, яйцами и кока-колой.

PA291533-300x225 PA291535-300x225 PA291537-480x270

Можно добавить в кексы ягоды, например вишню (без косточки) или что-то другое, фантазируйте.

Обязательно используем бумажные формочки. Заполняем тестом на 2/3. Выпекаем 20-30 минут, проверяем зубочисткой на готовность.

PC032141-480x270 PC032150-480x270

Даем остыть и украшаем растопленным шоколадом, нутеллой, сливочным кремом, кондитерскими посыпками и др. Можно сделать глазурь из кока-колы. Для этого необходимо смешать сахарную пудру, какао и колу.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Оставить комментарий