Вы просматриваете: Главная > ЗАКУСКИ > РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЗАКУСОЧНОГО ТОРТА ИЗ КАБАЧКОВ

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЗАКУСОЧНОГО ТОРТА ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:
Кабачок — 4 шт.
Яйцо сырое — 2 шт.
Яйцо вареное — 3 шт.
Кефир — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стакана
Сыр плавленный — 3 шт.
Майонез — 250 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Петрушка — для украшения
Способ приготовления
Кабачки измельчить в блендере до кремообразной массы, добавить сырые яйца. В готовую массу ввести кефир, растительное масло, соду, муку и хорошо перемешать.
Оставить тесто на пять минут. Выпечь на сковороде блины.
Плавленый сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить и добавить майонез.
Массу хорошо перемешать и намазать каждый блин, складывая стопкой друг на друга.
Через блин выложить нарезанный помидор и зелень. Верхний блин украсить, зеленью, помидором и огурчиком.
    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Оставить комментарий