Вы просматриваете: Главная > РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ > Вафли с миндалём

Вафли с миндалём

Ингредиенты

2 ст. ложки муки

100 гр. сладкого миндаля

3 зерна горького миндаля

150 гр. сливочного масла

150 гр. 30%-ных сливок

150 гр. сахара

3 яйца

Для украшения:

100 гр. горького шоколада

100 гр. 30%-ных сливок

Приготовление

Очищенный от кожицы миндаль (предварительно ошпаренный кипятком) размолоть в порошок, смешать с сахаром, растопленным маслом, сливками и желтками. Полученную массу взбить в миксере до однородного состояния, соединить с отдельно взбитыми белками, охладить. Выпекать немедленно в течение 2-3 минут при температуре 200. Украсить взбитыми сливками, посыпать натертым шоколадом.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Оставить комментарий